请问锅边馍馍是怎样做法，和配料，

Question

如题所述

Answer 1

首先把米粉用水调成稀稠状，在铁锅里煮上半锅水，烧开，让没有水的锅体也热起来。然后拿勺子盛上调制好的米粉洒在没水的锅体上，一会，米粉就干了，用铲子把它铲进锅内的水中熬煮，之后加入调味料即可，吃之前还要加一点虾皮，酸菜等为作料，味道好极了。