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酸辣无骨鸡爪配料表
正宗
酸辣无骨鸡爪
的做法
答:
主料:鸡爪
辅料:柠檬片、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋
1、鸡爪洗干净,减去指甲。2、下沸水锅中煮8分钟左右,捞出。3、取出鸡爪,用厨房纸擦干表面水分。4、用尖头小刀在爪背的每个脚趾方向划开(要划到骨头,不能太浅)。5、用小刀,将...
酸辣无骨鸡爪
怎么做?
答:
1、
鸡爪
3斤洗净,剪去指甲。2、凉水下锅,加姜片 5片,葱白 4段,花椒 20粒、料酒2勺去腥,水开计时,6至8分钟即可。3、捞出鸡爪,凉水冲洗,让鸡爪完全冷却放冰箱冷藏两三个小时,方便去
骨
。4、在鸡爪背面用刀划开,每个指甲也要划开。5、去骨。6、把所有需要的调味料都加入盆里最后倒入鸡...
酸辣无骨鸡爪
的制作方法
答:
1、如图准备食材:鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片
。2、鸡爪剪掉指甲,葱、姜、花椒、料酒,一同放入锅中。3、煮10分钟捞出,放入冰水中冷却。4、鸡爪背部划刀,脱骨。5、调料汁:生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量,油泼辣子3勺,麻椒油适量,搅拌均匀。6...
酸辣无骨鸡爪
怎么?
答:
食材明细主料鸡爪2斤辅料姜4片料酒少许小米辣5个百香果5个大蒜1头香菜少许柠檬汁少许蚝油20ml生抽15ml糖10g盐5g9度米醋20ml原味口味未知难度酸辣鸡爪的做法步骤
1鸡爪洗净冷水下锅,放姜片,料酒去腥。水开后煮8分钟捞出。2迅速冲凉水冷却。3将鸡爪指甲剪去。4背部用指甲划开,将骨头剔除。 5全部剔好...
酸辣无骨鸡爪
的做法最正宗的做法
答:
酸辣无骨鸡爪
的用料 盐1小勺 糖5勺 大蒜半头 小米辣5个 熟芝麻适量 生抽6勺 白醋5勺 柠檬3片 鸡爪10个 麻油1勺 酸辣无骨鸡爪的做法 步骤1 将性感的鸡爪剪掉手指甲进行脱骨 步骤2 剔大骨,用刀划开鸡爪关节部位和掌心 步骤3 剃好的大骨头 步骤4 烧热水加入鸡爪,加入料酒,葱...
酸辣无骨鸡爪
应该如何做
答:
1、食材:
鸡爪
350克、姜20克、葱结35克、香叶5克。2、准备一盆冰水备用。3、把鸡爪清洗干净,剪掉指甲。4、将鸡爪倒入凉水锅中,放入葱、姜、桂皮、八角、香叶。5、加入一勺料酒去腥,搅动一下。6、盖上锅盖,开大火,水开煮制片刻,煮好后,撇去大料,将鸡爪捞出。7、将鸡爪放入冰水中。8、...
网红
酸辣无骨鸡爪
做法是什么?
答:
网红
酸辣无骨鸡爪
做法:材料:鸡爪370g、剁椒15g、葱适量、姜适量、蒜适量、白醋30g、柠檬皮15g、小米辣15g、料酒20g、蚝油5g、生抽25g、糖15g。具体步骤:1、鸡爪洗净,放入锅中。2、加入葱、姜、蒜、花椒、料酒。3、盆中放入盐、糖、生抽、蚝油、蒜。4、加入柠檬皮、白醋、凉水,搅拌均匀。5...
酸辣无骨鸡爪
的制作方法和
配料
答:
酸辣无骨鸡爪
是一道美食,非常适合吃夜宵。下面我们就来介绍一下酸辣无骨鸡爪的制作方法和
配料
。所需食材 1.无骨鸡爪500克 2.葱5根 3.姜片5片 4.蒜2瓣 5.辣椒2个 6.白胡椒粉2勺 7.盐适量 8.白醋适量 9.糖适量 10.生抽适量 11.老抽适量 12.水适量 制作步骤 1.将无骨鸡爪洗净,用开水煮...
酸辣无骨鸡爪
的制作方法和
配料
答:
酸辣无骨鸡爪
的制作方法和
配料
如下:食材用料:鸡爪、柠檬、剁辣椒、大蒜、生姜、大葱、、盐、香菜、料酒、生抽、香醋、辣椒油、白糖。步骤一:鸡爪剪去指甲,冲洗干净。步骤二:鸡爪冷水下锅,加入葱,姜,料酒,大火煮开,撇去浮沫,转小火烧8分钟,关火焖2分钟即可。步骤三:鸡爪捞出冲洗干净,冰水...
酸辣无骨凤爪
答:
酸辣无骨凤爪
材料:鸡爪500克,百香果1个,生抽5勺,醋5勺,小米椒1勺,蒜末1勺,香菜1勺,柠檬4片,香油半勺,冰水适量 做法:1、鸡爪买回来后,清洗干净,把指甲剪去后放在清水中浸泡一下,去掉鸡爪中的血水。2、轻食机中倒入适量水,煮开后把洗净的鸡爪放入锅中,煮8-10分钟左右。3、煮...
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