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跟芥菜疙瘩可像的菜
有一种菜,长的
和芥菜疙瘩
差不多,我们叫它蔓茎,这两个字写不知道对不对...
答:
正确写法是蔓菁
。芜青(蔓菁)是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达100厘米;块根肉质,外皮白色、黄色或红色,根肉质,无辣味;茎直立,基生叶片大头羽裂或为复叶,上面有少数散生刺毛,下面有白色尖锐刺毛。叶柄有小裂片;无毛,带粉霜,无柄。总状花序顶生;萼片长圆形,花瓣鲜黄色,倒披针形...
跟芥菜疙瘩
相似的圆的脆
的菜
答:
1、苤蓝:苤蓝又名球茎甘蓝
,其球茎部分质地坚硬,口感脆爽,既可以生食也可以烹饪。2、
芜菁
:芜菁的根部肥大,形状类似球形,口感脆甜,常用于煮食或腌制。3、苤蓝:苤蓝的根部膨大,质地坚实,味道微甜带苦,适合炒食或腌制。4、根芹菜:根芹菜的根部肥大,质地脆嫩,味道鲜美,常用于凉拌或炒食。5...
像
芥菜疙瘩
一样的是什么补品
答:
苘麻菜
。像芥菜疙瘩的一种菜叫做苘麻菜。苘麻菜是一种以苘麻籽油、苘麻籽饼等代表的作物,在某些地区也被称为“小苏打”。
有种
和芥菜
长得一样
的菜
叫什么
答:
根芥菜,也叫
芥菜疙瘩
,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜,人们用来制作榨菜,现已名扬国内外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了,用作佐料,是开胃通窍的调味品。薹芥菜、芽芥菜,又叫儿菜,还有如芥蓝,则是...
芥菜疙瘩
是什么东西
答:
应该是蔓菁,跟芥菜疙瘩不一样的,芥菜疙瘩就是指芥菜的根茎!两者很像 【中文名称】:
芜菁
[wú jīng],蔓菁[mán jīng](不可读màn,wàn )[1]【英文名称】:turnip 【别称】:蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、卜留克 【学名】: Brassica rapa Linn. var. rapa 【分布】: 原...
儿菜和大头菜是一种菜吗
答:
儿菜和大头菜是同种菜吗儿菜和大头菜并不是同一种蔬菜,主要区别如下:1、大头菜俗称芥辣头、
芥菜疙瘩
,大头菜的根特别像萝卜,
可以
腌制咸菜,将其切碎了也可以炖菜、炖肉,还可切丝炒制成白芥辣丝,它的最大用处就是腌制酸菜了。2、芥菜除去叶、杆,还有专门吃芽儿的,就是儿菜,又叫娃娃菜,因为它...
像
芥菜疙瘩
,皮像紫薯,里面是红色的,这是什么水果或蔬菜
答:
这是什么东西
这种叫什么菜
答:
苤蓝
又称土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,广东地区又称大头菜,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片...
大头菜又叫什么菜
答:
芜菁
、圆菜头、疙瘩菜、诸葛菜以及蔓菁。大头菜,也就是根用芥菜,是芥菜类蔬菜的一个变种,又名辣疙瘩、芥菜疙瘩等。大头菜的球根味辣,不宜鲜食或炒、煮食,一般需经过加工制成盐大头菜。油菜叶:云南昆明地方品种,叶大,长椭圆形,叶色深绿,叶缘有锯齿状缺刻,叶上生有细刺。耐寒性和冬性都较...
芥菜疙瘩
是什么?
答:
一道
芥菜疙瘩
吃法 酱油疙瘩的做法:食材芥菜(
疙瘩菜
)1个、酱油适量、蒜末5克、油10克、干辣椒4克做法1.芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝2.锅里放油,把辣椒、蒜末炸出香味3.把芥菜丝放进锅内快速翻炒4.加入1勺蚝油、酱油、1勺糖、1勺老抽、1勺鸡精调味5.炒至几乎没有多余水分,即可出锅装盘芥菜...
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长得像芥菜疙瘩是什么菜
跟芥菜长得很像的叫啥菜
和芥菜疙瘩很像的
长得像芥菜一样的菜
有一种长长得像芥菜的菜
像疙瘩一样的菜
长得像芥菜头的菜
长得像大头菜的菜是什么菜
像萝卜一样的疙瘩菜