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蛋白质等电点测定原理
蛋白质等电点测定
实验的
原理
是什么
答:
蛋白质是两性电解质,蛋白质在碱性溶液中成阴离子,在酸性溶液中成阳离子;
蛋白质分子所带净电荷为零时的pH值称为蛋白质的等电点(PI)
。在等电点时,蛋白质分子在电场中不向任何一极移动,而且分子与分子间因碰撞而引起聚沉的倾向增加,所以这时可以使蛋白质溶液的粘度、渗透压均减到最低,且溶液...
测定蛋白质等电点
的方法的
原理
是什么
答:
利用特殊的一种缓冲液(两性电解质)在凝胶(常用聚丙烯酰胺凝胶)内制造一个pH梯度,电泳时每种蛋白质就将迁移到等于其
等电点
(pI)的pH处(此时此蛋白质不再带有净的正或负电荷),形成一个很窄的区带。还有一种是根据蛋白在等电点时的溶解度来测定,配制一系列不同pH的缓冲液,
测定蛋白质
的溶解...
蛋白质等电点测定
实验目的
答:
5、了解蛋白质变性与沉淀的关系。实验原理:
1、蛋白质是两性电解质。2、蛋白质分子的解离状态和解离程度受溶液的酸碱度影响
。3、当溶液的PH为一定值时,蛋白质极性基团解离的正负离子数相等,净电荷为0,此溶液的PH值为该蛋白质的等电点。4、不同蛋白质具有各自特定的等电点,与该蛋白质的组成结构...
在实训中根据
蛋白质
的什么性
质测定
其
等电点
答:
蛋白质由许多包含弱酸弱碱集团的不同氨基酸组成。它们表面的净电荷会随着周围环境的pH值改变而改变
。当某一环境pH时表面净电荷为零,此时的pH值即为该蛋白质的等电点。
等点聚焦电泳为什么可以
测定蛋白质
的
等电点
?
答:
蛋白质分子是典型的两性电解质分子
。它在大于其等电点的pH环境中解离成带负电荷的阴离子,向电场的正极泳动,在小于其等电点的pH环境中解离成带正由荷的阳离子,向电场的负极泳动。这种泳动只有在等于其等电点的pH环境中,即蛋白质所带的净电荷为零时才能停止。如果在一个有pH梯度的环境中,对...
什么事
蛋白质
的
等电点
?
答:
答:
蛋白质等电点
是指由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的(titratable),对于每个蛋白都存在一个ph使它的表面净电荷为零即等电点。英文缩写:pi。
请问:怎样知道某种植物
蛋白质
的
等电点
?
答:
等电点聚焦测
蛋白质等电点
一、实验
原理
等电点聚集实质就是在稳定的pH梯度中按等电点的不同分离两性大分子的平衡电泳方 法。在电场中充有两性载体和抗对流介质,当加上电场后,由于两性电解载体移动的结果,在两极之间逐步建立起稳定的PH梯度,当蛋白质分子或其它两性分子存在于这样的PH梯度中时,...
蛋白质
的
等电点测定
和沉淀反应
答:
蛋白质
的
等电点测定
和沉淀反应如下:由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。蛋白质沉淀,外文名precipitation,破坏蛋白质分子的水化作用或者减弱分子间同性相斥作用的因子,使蛋白质在水中的溶解度降低而沉降...
蛋白质等电点
的
测定
方法
答:
●方法:平板等电聚焦●
原理
:
蛋白质
分子在含有载体两性电介质形成的连续而稳定的线性pH梯度中进行电泳。但不自是按照
等电点
不同被分离。●仪器:Bio-Rad Model 111Mini IEF Cell●样品要求:●液体:浓度>3mg/ml;体积>200ul;固体:质量>200ug●样品纯度>90%;含盐量<3 0mM;分子量:一般要求...
蛋白质
两性解离实验步骤
答:
(1)了解蛋白质的两性性质。(2)掌握通过聚沉测定蛋白质等电点的方法。实验原理
蛋白质是两性电解质
。蛋白质分子中可以解离的基团除N端α―氨基与C端α―羧基外,还有肽链上某些氨基酸残基的侧链基团,如酚基、巯基、胍基、咪唑基等基团,它们都能解离为带电基团。因此,在蛋白质溶液中存在着下列平衡...
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