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蛋白质等电点测定原理
蛋白质
的
等电点
名词解释
答:
蛋白质
的
等电点
名词解释为:指蛋白质分子内的正电荷桌能总数与负电荷总数相等时的pH值。由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的(titratable),对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。 英文缩写:pI。蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一...
蛋白质等电点
的测算方法?
答:
。因为净电荷为零,净电斥力不存在的缘故,大部份
蛋白质
於
等电点
的pH值下,其溶解度最小。相反的,当溶液的pH值低於或高於pI,所有蛋白质分子所带净电荷必为同号,彼此之间有相斥力,不会凝结。所以,将pH调到等电点的大小,则大部份的蛋白质将会沉淀,这种现象可以应用於估算某蛋白质的等电点.
蛋白质等电点
的测算方法?
答:
因为净电荷为零,净电斥力不存在的缘故,大部份
蛋白质
於
等电点
的pH值下,其溶解度最小。相反的,当溶液的pH值低於或高於pI,所有蛋白质分子所带净电荷必为同号,彼此之间有相斥力,不会凝结。所以,将pH调到等电点的大小,则大部份的蛋白质将会沉淀,这种现象可以应用於估算某蛋白质的等电点....
什么是
蛋白质
的
等电点
?
答:
等电点:在特定的PH溶液中,当所带正电荷数等于负电荷数,即所带静电荷为零时,蛋白质在电场中不再移动,此时溶液的PH值。当外界溶液的pH大于两性离子的pl值,两性离子释放质子带负电。当外界溶液的pH小于两性离子的pl值,两性离子质子化带正电。
蛋白质等电点
特性 蛋白质在溶液中有两性电离现象。
什么是
蛋白质
的
等电点
?
答:
由于
蛋白质
表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的(titratable),对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即
等电点
蛋白质
在
等电点
时的特征是
答:
蛋白质
在
等电点
时,因为没有相同电荷而互相排斥的影响,所以最不稳定,溶解度最小,极易借静电引力迅速结合成较大的聚集体,因而沉淀析出。同时蛋白质的黏度、渗透压、膨胀性以及导电能力均为最小。蛋白质(protein)是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般...
什么叫
等电点
?在等电点时,
蛋白质
为什么容易被沉淀析出?
答:
蛋白质
带有电荷,当pH值变化时,电荷多少和正负也会有变化。
等电点
是当但蛋白质正负电荷相等,即蛋白质不带电荷时溶液的pH值。不在等电点情况下,由于蛋白质带有正电荷或者负电荷,因此由于相同电荷相互排斥,蛋白质在溶液中能维持稳定溶解环境。等电点时,蛋白质不含有电荷,会由于没有互相排斥作用而...
在酪
蛋白等电点
的
测定
实验过程中,实验结果ph大于等电点的浑浊度...
答:
pH偏离pI程度决定浑浊度,pH越接近pI越浑浊,并不是大于pI和小于pI决定的。最小溶解度法。
蛋白质
在不同pH溶液中形成不同的zhi浊度来
测定
,即最大浊度处的pH值为蛋白质的
等电点
值。浑浊最严重时的pH值,即为酪蛋白的等电点。等电聚焦法。等电聚焦完成后,切成胶条,
测量
不同段的pH值,并用三氯...
求助 如何
测定
一个物质的
等电点
答:
解释如何
蛋白质等电点
的
测定
一、目的: 了解等电点的意义及其与蛋白质分子聚沉能力的关系。 二、
原理
: 蛋白质的分子量很大,它能形成稳定均一的溶液,主要是由于蛋白质分子都带有相同符号的电荷,同时蛋白质分子周围有一层溶剂化的水膜,避免蛋白质分子之间聚集而沉降。 蛋白质分子所带的电荷...
蛋白质等电点
的
测定
结果分析
答:
2.Bradford法。1976年Bradford建立了用考马斯亮蓝G-250与蛋白质结合的
原理
,是一种能够迅速并且准确的定量蛋白质的方法。染料与蛋白质结合后引起染料最大吸收光的改变,从465nm变为595nm。蛋白质-染料复合物具有高的消光系数,因此大大提高了
蛋白质测定
的灵敏度(最低检出量为1μg)。染料与蛋白质的...
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