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蚕豆的营养成分含量表
蚕豆有哪些营养成分
?
答:
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质
,尤其是磷和钾含量较高,这些营养物质对于我们人体的健康来说都是非常的重要。成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高...
蚕豆的营养
价值
答:
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质
,犹其是磷和钾含量较高。 祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。 每100克蚕豆所含营养素如下: 热量 335.00千卡 蛋白质 21.60克 脂肪 ...
蚕豆
含有哪些主要
营养成分
和医疗保健作用?
答:
蚕豆为高蛋白、中淀粉、低脂肪食物
,易消化吸收。
籽粒的蛋白质含量在26.0%~33.0%之间,脂肪1.9%~2.0%,碳水化合物51.0%~66.0%
,粗纤维5.9%~8.0%。每100克蛋白质所含的人体8种必需氨基酸是:赖氨酸6.4克,苯丙氨酸和酪氨酸合计为7.4克,亮氨酸7.6克,异亮氨酸4.1克,缬氨酸1.6...
蚕豆的营养
价值 带你深入了解一下
答:
蚕豆是一种富含营养的食物,它含有多种营养物质,
如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质
。以下是蚕豆主要的营养成分:碳水化合物:蚕豆被认为是碳水化合物的重要来源之一,其主要成分是淀粉,
每100克蚕豆中含有23克左右的碳水化合物
。蛋白质:蚕豆也富含蛋白质,每100克内含有约10克的蛋白质。此外,蚕豆...
蚕豆的营养
价值
答:
1
蚕豆的营养成分
蚕豆营养
丰富,含有蛋白质,磷脂,胆碱,葫芦巴碱,呱啶酸-2,碳水化合物,维生素B1、B2、烟酸,钙,磷,铁,钾,钠,镁,植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须营养成分。2 预防胎儿的先天性畸形的功效 蚕豆中叶酸
含量
为260微克/100克,叶酸能预防胎儿的先...
蚕豆的营养
价值有多少
答:
蚕豆营养
丰富,含有蛋白质,磷脂,胆碱,葫芦巴碱,呱啶酸-2,碳水化合物,维生素B1、B2、烟酸,钙,磷,铁,钾,钠,镁,植物凝集素以及人体所必需的氨基酸等多种人体必须
营养成分
。1、植物凝血素:蚕豆中含有植物凝血素,可附着于癌细胞,从而抑制癌细胞的生长,常用做癌症患者食物。2、蛋白质:蚕豆...
蚕豆
含有
什么营养成分
蚕豆含吃了有什么作用
答:
1
蚕豆
含有
什么营养成分
蚕豆含丰富的营养,每100克蚕豆中含蛋白质26.7克,仅次于大豆,含脂肪20克,碳水化合物404克,粗纤维0.5克,钙207毫克,磷330毫克,铁316毫克,维生素B10.39毫克,维生素B20.27毫克,烟酸7.7毫克,同时还含有磷脂、胆碱及其他谷物中缺乏的微量量素等物质。2 蚕豆含...
蚕豆属于豆科植物,
蚕豆的营养
价值有哪些?
答:
蚕豆
具有极高
的营养
价值,其
营养成分
主要包括蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷、钾等矿物质,尤其是磷和钾。1、幼蚕豆能益气健脾,利湿消肿。此外,它营养丰富。每100克蚕豆含有9克蛋白质和19克碳水化合物。还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜...
干
蚕豆的营养
价值
答:
蚕豆,也叫做青皮豆,是一种常见的豆类。它在我国历史悠久,具有丰富
的营养成分
,是我国北方地区重要的粮食和蔬菜作物之一。以下是
蚕豆的
主要营养成分和其对人体健康的贡献。蛋白质: 蚕豆是一种富含蛋白质的植物性食品,每100g蚕豆中约含11~13g的蛋白质。蛋白质是构建体内肌肉、组织和骨骼的重要成分。
蚕豆的营养
价值
答:
蚕豆
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等。它的营养丰富,每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物,还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康
的营养素
。嫩蚕豆中的蛋白质...
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