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正宗烩面的家常做法
陕西
烩面
片
的家常做法
答:
1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今天是从超市买的
烩面
坯3.煮面 将炖好的汤放锅中,汤沸,把...
的做法,羊肉烩面怎么做好吃,羊肉
烩面的家常做法
答:
羊肉
烩面的做法
1.准备好羊肉和羊骨,用清水泡至2小时以上,用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包 2.木耳用清水泡发后撕成小朵,海带提前泡发 3.泡好的干黄花菜去根后切成段 4.细粉条冲洗干净泡软备用,泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中 5.加入清水,烧开,撇去血沫,加入...
好吃到炸的土豆番茄
烩面
答:
nuoyanan呀 2023-06-03 · 贡献了超过172个回答 关注 土豆番茄
烩面的做法
: 步骤: 1、土豆煎至金黄,下西红柿炒出汁,一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺生抽老抽、适量盐白糖。 2、加入清水,放上面条拌一下,盖盖小火焖3分钟。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
河南
烩面的做法
?
视频时间 00:20
方城
烩面的做法
答:
1、先把羊肉、羊骨清洗干净后凉水入锅。2、大火烧开煮出血沫。3、捞出清冼干净重新放入高压锅中,加入适量的清水。4、放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒,盖好盖子压30分钟。5、接下来制作
烩面的
面胚。把食用碱和盐倒入温水中融化,面粉放入面包机中。6、将水倒入面粉中启动面包机的揉面功能20分钟,...
做
烩面
应该怎么和面?
答:
步骤:1、食盐用温水化开后,分次倒入面粉+碱面盆中 2、用筷子搅成絮弱状 3、再直接用手反复揉搓,待无干粉 4、转至揉面垫上继续,直至三光:面光、手光和垫光 5、盖上湿毛巾,饧面15分钟 6、饧好后,揉一会,再盖湿面饧15分名钟 7、此时面团经过二次饧面后,已很柔软,继续再揉至很细...
烩面
怎么拉?怎么和面?
答:
烩面
用料:面粉 250 盐 2 水 适量
做法
:1、把盐倒进面粉里,一边和面一边慢慢往里加水,和成稍硬的面团。面要每隔半个小时揉一下饧一下,反复三次。2、第三次饧好的面已经相当光滑。3、面饧好后,揪成鸭蛋大小的剂子,刷上一遍油。挨个搓成小棍棍。4、把面棍擀开,成薄片,刷油...
河南
烩面的正宗做法
答:
河南
烩面的做法
步骤 step 1 准备油菜1棵去根,姜片5g、葱段5g,羊肉250g切块 步骤 step 2 碗中倒入面粉250g,加入清水20ml,顺时针搅拌并揉面,密封醒发30分钟 步骤 step 3 羊肉入锅焯水去腥去血沫,倒入姜片、葱段、八角2个、香叶1片、大火煮沸转小火炖30分钟 步骤 step 4 将面压成扁长面剂...
烩面
在锅煮怎么做快
答:
方法/步骤 1 在温开水中加入适量的盐,充分溶化后把小麦面粉倒入活开,面和的要稍微软一点.2 反复揉搓,使其筋韧,大概半个小时和一次,一共和个3到4次就行了,最好放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片的放好,用保鲜膜覆上备用。
正宗
的河南
烩面的做法
3 ...
猪肉
烩面的做法
,猪肉烩面怎么做好吃,猪肉
烩面的家常
答:
猪肉
烩面的做法
步骤66.倒入适量热水,大火烧开转小火煮至肉熟,加入适量盐 猪肉烩面的做法步骤77.海带、豆腐皮洗净切丝 猪肉烩面的做法步骤88.另起一个锅,将豆腐皮和海带丝在开水里焯一下 猪肉烩面的做法步骤99.烩面片拉扯开,下入开水锅中,煮至面熟 猪肉烩面的做法步骤1010.将海带丝、豆腐皮放在...
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