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晒好的杨梅干做法
杨梅干
家常
做法
,正宗杨梅干怎么做
答:
步骤 1.准备1000g新鲜杨梅。杨梅熟了,会有很多果蝇叮咬,一些不清楚的娃常说杨梅有虫子,很脏,其实这是自然规律啦…2.但是我们还是不要吃蛋白质呀,那怎么破?其实很简单!淡盐水浸泡半小时,小虫子就会浮出来,清干净就好了!盐水泡了之后还能去掉一些酸涩!3.我家制作
杨梅干
用的是东魁杨梅,感觉自...
已经晒干
的杨梅干
的
做法
窍门
答:
1、晒干的杨梅可以做成杨梅果冻、杨梅干、杨梅冰沙等
。2、杨梅倒入锅里加适量清水,再加一勺盐,开大火煮开,然后把煮出来的杨梅水倒掉。3、加入冰糖继续加热,把冰糖煮化,这时杨梅会渗出水分,煮开后转小火继续煮,要不时的翻炒,以防糊锅。4、上下翻拌,炒至水干,杨梅变小颜色变黑即可。5、把...
已经晒干
的杨梅干
的
做法
窍门
答:
已经晒干的杨梅干的做法窍门如下:主料:杨梅500g、清水50g、白砂糖10克。
1、盐水清洗杨梅10分钟,无油锅内放水煮杨梅,水不用太多
,主要是预防糊锅。2、杨梅煮软以后放冰糖,要是杨梅本身很酸,糖应该加量。3、大火收汁,晾晒,杨梅水多可以倒出来当杨梅汁喝。4、大太阳晾晒到7成干,也可以用烤箱烘...
晒干
的杨梅干
怎么煮 杨梅干怎么做好吃
答:
1、食材:新鲜
杨梅干
600g,糖130g,盐4g。2、将杨梅干在水里泡大约20分钟的时间,在水里加入4g的盐,晃动使盐在水中均匀地融化。3、在锅中倒入适量的水,水量要盖过杨梅干,可以多一点水也没有关系。放入准备
好的
砂糖,根据个人口味来放,糖可以用砂糖,也可以用冰糖。4、大火煮沸,转中火,轻...
自制
杨梅干
的制作方法步骤
答:
1、杨梅用盐水浸泡半个小时,晾干,放冰箱冷冻一晚上,煮的时候不容易烂
。2、冷冻杨梅下锅,加适量冰糖和水,没过杨梅,杨梅比较酸的话可以多放点糖,大火烧开后转中火,接着一直煮,煮到收汁。3、最后收汁,小火慢炒,避免糊锅,动作要轻,不要炒烂了,煮到完全收汁即可。4、把收汁的杨梅铺在...
做法
,自制
杨梅干
怎么做好吃,自制杨梅干的家常做法
答:
做法
:1、选出完好无损的新鲜杨梅 2、将杨梅倒入锅中,加入清水没过杨梅煮开 3、将煮
好的杨梅
捞出来 4、倒入平底锅,加入适量细砂糖 5、中火将杨梅慢慢煮干,过程中需要不停地掂锅翻动杨梅 6、水分快煮干的时候,加入少许柠檬汁 7、将杨梅煮至变干变小 8、烤盘上铺上锡纸,将杨梅一粒粒摆在烤...
自制
杨梅干
怎么做 自制杨梅干的家常
做法
答:
自制
杨梅干的做法
步骤 1 杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水 2 煮开一会之后把水倒掉,再加水继续煮 3 煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜(可以少放点水,我这个水有点多了,是为了取杨梅汁做果冻)4 一直煮到水慢慢变少(中间我倒了一杯杨梅汁出来了)5 水份...
晒杨梅干
的简单
做法
窍门
答:
晒杨梅干
的简单
做法
如下:主料:杨梅。辅料:冰糖或白糖、盐、水、柠檬。1、杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水。2、煮开一会之后把水倒掉,再加水继续煮。3、煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜。4、一直煮到水慢慢变少。5、水份变少,糖汁越来越粘稠,这时要小火...
杨梅干
自制
的做法
步骤图,杨梅干自制怎么做好吃
答:
6.中火将杨梅慢煮。7.慢慢渗出水分,加入柠檬片。8.水分变少,糖汁越变越粘稠,需用勺子搅拌一下防止粘锅。9.糖分已吸收,基本无汁水就可以了。10.将杨梅粒粒摆放在不粘纸上,在太阳下
晒晒
(或入烤箱120烘烤1小时)。11.
晒好的杨梅干
裹上白糖,装好密封保存。
怎么制作
杨梅干
答:
取适量的清水,加入白砂糖适量,加热液化后,将已沥干
的杨梅
坯浸入热糖液中,杨梅坯上另加适量的白砂糖。静置蜜渍24小时后,捞出杨梅,再将糖液煮至粘稠,并加入甘草等辅料,重新加进杨梅坯中,搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次,使杨梅吸足糖液。
晒
制 取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。
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