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晒好的杨梅干做法
咸
杨梅干
的制作方法
答:
在经过2-3天的腌制后,杨梅的表面会逐渐变干。此时需要将杨梅搬离原来的大盘子,放在手工织物或棉质布上晾干,大概需要两天时间。晾干后
的杨梅
经过腌制,其味道会更加鲜美。最后将
干杨梅
装入干燥消毒
好的
小罐子内,然后将罐子反过来
晾晒
2-3天,等其表层变白即可安心食用。咸
杨梅干
不仅是一道美食,还可以...
杨梅干晒
制方法杨梅干要怎样晒制
答:
1、选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。3、晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置於阳光下晒干,收起备用。
杨梅干
就做好了。
杨梅干
怎么制法
答:
杨梅干
的具体制作方法如下:配料:新鲜杨梅和冰糖。步骤:1。将新鲜杨梅浸泡在盐水中约10分钟,倒掉水,用自来水冲洗每一颗。虫子基本消失了。2.将洗净的杨梅放入锅中,加入没有杨梅的水,加入适量的盐。这一步也是为了杀虫除酸。烧开后捞出杨梅或者直接把锅里的盐水倒掉。3.将煮
好的杨梅
倒入不粘锅中...
晒杨梅干
的简单
做法
答:
晒杨梅干
的简单
做法
如下:材料准备:杨梅、冰糖、碗、盐、锅、竹簸箕、勺子。1、杨梅用盐水浸泡半个小时。2、杨梅下锅,加适量冰糖和水,没过杨梅。3、煮一会后舀出一部分杨梅汁,然后接着煮。4、搅拌一下煮到收汁就可以关火了。5、收汁
的杨梅
铺在竹簸箕上,大太阳底下晒一天就可以了。
晒干
的杨梅
怎么做好吃 晒干的杨梅如何做好吃
答:
3、加入冰糖继续加热,把冰糖煮化,这时杨梅会渗出水分,煮开后转小火继续煮,要不时的翻炒,以防糊锅。4、上下翻拌,炒至水干,杨梅变小颜色变黑即可。5、把炒
好的杨梅
均匀地铺好锡纸的烤盘上,送入烤箱,中层,上下火,120度,60分钟即可。6、待
杨梅干
完全凉透,撒入适量白糖即可。
晒杨梅干制作方法
晒杨梅干的做法
答:
1、选用果大肉厚的新鲜杨梅。2、将食盐与鲜杨梅拌和均匀,腌制5-7天。3、将杨梅浸于清水之中清洗。4、将已沥干
的杨梅
浸入热糖液中,加白砂糖若干,静置蜜渍24小时,捞出杨梅,将糖液煮至粘稠,加入甘草等,加进杨梅坯中,放置48小时。5、取杨梅坯置于阳光下
晒
至稍干。
杨梅干
怎么
做法
答:
一直煮到水慢慢变少(中间我倒了一杯杨梅汁出来了)水份变少,糖汁越来越粘稠,这时要小火煮,用勺子不停搅拌防止粘锅 差不多要煮干的时候挤入几滴柠檬汁搅拌下 糖份已全吸收,基本上无汁水就可以了 将
杨梅干
摆在烤盘上晾晾,喜欢吃湿润点的这样就可以了,口感很好 喜欢吃干点的可放太阳下
晒晒
...
杨梅干
怎么做自制
答:
加入白砂糖22千克,加热液化后,将已沥干
的杨梅
坯浸入热糖液中,杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后,捞出杨梅,再将糖液煮至粘稠,并加入甘草等辅料,重新加进杨梅坯中,搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次,使杨梅吸足糖液。6.
晒
制:取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。
杨梅干
的制作方法窍门
答:
盐渍:将食盐与鲜杨梅拌和均匀,腌制5-7天。晒干:把杨梅置于阳光下晒干。漂洗:将杨梅浸于清水之中清洗。糖渍:将已沥干
的杨梅
浸入热糖液中,加白砂糖若干,静置蜜渍24小时,捞出杨梅,将糖液煮至粘稠,加入甘草等,加进杨梅坯中,放置48小时。
晒
制:取杨梅坯置于阳光下晒至稍干。
杨梅干晒
制方法 杨梅干要怎样晒制
答:
1、选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。3、晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置於阳光下晒干,收起备用。
杨梅干
就做好了。
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