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寿司用的是海苔还是紫菜
寿司
外面那一层
是紫菜还是海苔
啊
答:
寿司外面那一层一般是紫菜
。在小竹帘上面铺一层海苔(紫菜),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。也是家庭比较方便实现的“紫菜卷饭”。卷寿司的分类 1、太卷 是直径比较粗的一种卷寿司,通常有数种配料。实话说卷什么都可以。2、细卷 顾名思义,就是比较幼细的,通常只...
寿司
外面那一层
是紫菜还是海苔
啊
答:
寿司外面那一层是紫菜
。紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值...
我们常吃
的寿司
到底事
用紫菜
包
的还是
海台啊??
答:
是紫菜
的~你问的是什么包
的的
话,应该是细卷的。
寿司
分细卷和反卷的~传统的一般都是包外面的也叫细卷~反卷是把紫菜包在米饭里面的~喜欢吃的话可以加我,我是做日料的~呵呵~
寿司
外面包
的是紫菜还是海苔
?
答:
现在市面上流行的海苔,其实就是紫菜,寿司外面包的就是紫菜
。大家要多吃紫菜,对身体益处多多。
做
寿司用海苔还是紫菜
效果更好?为什么?
答:
做寿司用海苔效果更好
。因为海苔很酥脆,放在寿司中能让寿司的口感更好。
制作
寿司用的海苔
(我也不知道
是海苔还是紫菜
啦)的各个等级间的区别
答:
制作
寿司用的是紫菜
片(片状),
海苔是
直接食用的,算零食吧~不过,紫菜片倒是没听过什么等级,在超市的话,条件允许,尽量买些质量好的,就像买其他东西一样,要看包装啊,保质期啊,价格啊等等 而且,就算是你所说的什么“C”等,寿司这东西又不是经常吃的,且对于寿司来说,紫菜片只是用来包裹的...
寿司
分哪几种类型?
答:
寿司
种类:卷寿司(maki-zushi):在小竹帘上面铺一层
海苔
(
紫菜
),再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段。太卷(futo-maki),
是
直径比较长
的
一种卷寿司,通常有数种配料。细卷(hoso-maki),顾名思义,就是比较幼细的,通常只含一种配料。手卷(te-maki),把寿司卷成...
做
寿司用海苔还是紫菜
答:
做寿司最好是用海苔。
海苔是
海草压缩烘干而成的一张黑色的,像纸片,是专门用来包
寿司的
,可以在超市买到。做寿司,一定要等米饭凉了才做,如果饭热的话,
紫菜
就会软,就不好吃了。
寿司海苔
上有绿色的东西,一丝丝的或者有粉末,是为什么?还可以吃吗?
答:
寿司海苔是
用条斑
紫菜
做成的鲜美食材,通常用于制作寿司,也可以多样化变成其他烹饪点缀。寿司海苔自带天然鲜味,很多人都爱吃。但是寿司海苔是有等级之分的,按照不同的等级,价格也会有区别。其中高等级
的寿司海苔
甚至能够卖出天价。由于海苔的原料是在海里生长,无法避免有一些杂藻,其中比较常见的藻类有...
做
寿司的海苔
有哪些值得推荐?
答:
首先,日本的“
紫菜
”
是
制作
寿司的
首选。日本紫菜因其生长于清洁的海域,加上精细的加工工艺,使其具有独特的风味和质感。其中,尤以产自日本北海道的“大沼海苔”最为著名,它的叶片较大,质地细腻,是制作寿司的理想选择。此外,“真昆布”也是一种高品质
的海苔
,它通常用于包裹寿司中的醋米,使寿司...
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