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地瓜面馒头的最简单做法
地瓜面馒头的
家常
做法
答:
1、原料:
馒头
专用
面粉
1000g、
地瓜
泥500g,温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。2、发面过程:(1)将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右。(2)面粉、地瓜泥放入盆中,在它们中间挖一个小洞,逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状。(3)和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄...
用
地瓜面
蒸
馒头的做法
用地瓜面蒸馒头怎么做
答:
1、食材:
红薯面
五小碗、面粉四小碗、酵母一小勺、糖适量。2、红薯面+面粉倒进一个盆子里,用手拌匀,酵母粉用温水化开,边倒水边用筷子搅拌成絮状,待没有干粉后下手揉成面团。盖上锅盖放在暖和的地方发酵。3、发酵好的面团再用手揉至光滑,就开始捏
馒头
,可以包红白糖,也可以包馅。蒸锅里的水...
地瓜馒头地瓜
和
面粉
比例
答:
步骤step 1 这样切成片更容易熟,大约开火后十五分钟就熟了,可以用筷子插一下 步骤step 2
地瓜
熟了放盆中趁热碾成泥,不烫手再加
面粉
,玉米面,酵母,再加温水拌匀,拌成比饺子皮面稍软一点,放保鲜袋中发酵,大约比面团大一倍就可 步骤step 3 充分揉面团,搓成长条,切花刀 步骤step 4 切块 ...
红薯
小
馒头的做法
大全
答:
1.将红薯清洗干净,然后将红薯的外皮去掉之后将红薯切成小薄片,然后上锅蒸20分钟将红薯蒸熟
2、在一个容器中将蒸好的红薯放进去,搅拌一下做成红薯泥。3、在红薯泥中加入300g面粉,然后再加入4g酵母粉,这样就放好了我们需要的所有食材。4 少量多次添加冷水和面以后,发醇大约一个半钟头将面粉发酵好。
家里只有
地瓜
和
面粉
,可以做什么食物
答:
地瓜和
面粉
可以做
地瓜馒头
,
做法
如下:准备材料:地瓜,面粉,水、酵母、白糖。一、地瓜去皮切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。二、取出趁热压成南瓜泥凉至温热 三、面粉里加入酵母、地瓜泥、白糖和水 四、和成软硬适中的面团发酵至两倍大。五、取出排气揉匀搓成长条。六、下成大小一致的剂子。七、慢慢揉...
用
地瓜面
蒸
馒头的做法
答:
用
地瓜面
蒸
馒头的做法
如下:首先准备好地瓜面、面粉、酵母等原材料,接着将酵母用温水化开,与地瓜面、面粉混合揉成面团,之后进行发酵。发酵完成后,将面团揉成长条,切成大小均匀的面剂子,揉捏成馒头的形状。最后,将馒头放入蒸锅中,经过二次醒发后,开火蒸制,蒸熟后即可食用。以下是详细步骤:1. ...
红薯
和面蒸
馒头
可以吗
答:
1、做饭的时候把
红薯
蒸熟。2、红薯压成泥。3、红薯泥里加入适量
面粉
,白糖,酵母和少量水。4、揉成光滑的面团,盖上湿布。5、发酵至两倍大。6、再把发酵好的面团揉出气泡,并擀成簿片。7、再卷好,用刀切成均匀的小块。8、放蒸屉里发酵十分钟左右,再上锅蒸20分钟。9、红薯香的
馒头
。
暖暖黄的
地瓜馒头的做法
?
答:
我非常擅长做地瓜馒头,想要把地瓜馒头做得暖黄好吃,需要注意制作步骤。在地瓜丰收的季节,除了烤地瓜就这个最好吃了,天冷的时候直接蒸熟就吃,一直暖到胃里。 暖黄的
地瓜馒头的
原料和制作步骤如下: 原料: 地瓜、
面粉
、玉米面、酵母、温水 制作步骤: 第一步:将地瓜切成片,目的是更容易熟,将地瓜放入锅中蒸,开火后...
红薯馒头
,不加糖也带有几分甜味,蓬松喧软,你会做吗?
答:
1.
红薯馒头
大家直接把400克
地瓜
放到锅中煮熟,无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮,随后放进锅里捣烂成红薯泥,稍凉。随后添加600g小麦
面粉
,添加6g发酵粉,分次添加45g纯奶,边倒边拿筷子拌和,拌匀,搓成光洁面团,盖上盖发醇至2倍大。.在案板上撒一些面粉。我们现在把醒好面团取出来揉好,随后搓...
地瓜馒头的做法
家常做法
答:
1.
红薯
二块清洗削皮切薄片,沸腾蒸十五分钟 2.煮熟的红薯晾一会儿加白砂糖和酵母菌翻拌 3.待凉透后,加小麦
面粉
。小麦面粉不必一次加太多了,不足能够在加 4.搓成光洁不沾手的面糊,置放一旁发醇至二倍大 5.发醇好的面糊取下排气管揉匀 6.用力揪成尺寸一致的一小块 7.搓成光洁的
馍馍
,醒面...
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