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干红薯面粉蒸馍的做法
干红薯
面怎么
蒸馒头
答:
1、用料:面粉170克,水适量,酵母3克,
红薯面粉
230克。2、红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面,再加水搅拌成絮状。3、用保鲜膜盖好,发酵30分钟,揉面,做成窝头状,再发酵10分钟。4、放进锅中蒸20分钟,关火焖1-2分钟即可。馒头,别称馍、
蒸馍
,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌...
红薯干面粉
怎么
做馒头
答:
1、红薯泥。2、中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里,先用筷子搅成絮状,开始揉面。3、揉到三光状态即可
。4、发到大概2-3倍大,用手指蘸少量粉,在面团戳小洞,洞口不回缩、不塌陷即可。5、发好的面团取出来开始排气,再揉。6、揉好的面团开始分割。7、分割好的滚圆。8、整形好的生坯放入蒸笼。9...
晒干的红薯
片可以磨成面
蒸馍
么?
答:
红薯馍馍具体做法:红薯去皮并清洗干净,
然后往锅中加入清水再把红薯倒入锅中,大火煮开后转小火,慢慢焐软筷子一戳就透即可捞出来沥干水放入大碗中根据个人喜欢的甜度
,往红薯碗中加入适量白糖,接着趁热将红薯倒成细腻的红薯泥。把红薯泥放至不烫手了,往里面加入10克酵母粉、4克泡打粉,充分拌匀后分...
做馒头
得时候可不可以
面粉
和
红薯
粉放到一起?
答:
做馒头的
时候
面粉
和
红薯
粉可以放到一起做成红薯馒头。红薯馒头
的做法
:红薯馒头 主料:红薯粉200克,面粉500克。辅料:酵母适量。制作过程:1、把红薯粉参入面粉中,并倒入酵母水活匀。2、揉成面团静置发酵。3、发好的面团。4、取一面团,切成小剂子,按扁。5、把小剂子擀成饼状叠在一起。6、从后...
1个
红薯
2碗
面粉
,教你这样
做馒头
,劲道好吃还漂亮,越嚼越香
视频时间 02:29
红薯
面馒头怎么做
答:
主料:
红薯
250g、荷兰乳牛乳酪牛奶180ml、酵母(干)3g 调料:食盐适量、调和油适量、元贞糖适量 1、红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟 2、放入面包机中,加入白糖,趁热搅均 3、加入牛奶,等红薯摊凉 4、放入准备好的
面粉
和酵母 5、按发面键,让其自动和面 6、1小时50分后,面已经发好了 7、整形...
红薯干面粉
怎么
做馒头
答:
红薯
馒头
的做法
步骤 1 红薯去皮,去除虫眼后切丁,蒸熟 2 放入面包机中 3 加入白糖,趁热搅均 4 加入牛奶,等红薯摊凉 5 放入
面粉
和酵母 6 按发面键,让其自动和面 7 1小时50分后,面已经发好了 8 整形 9 分成大小相同的小团 10 揉成圆形,水热后,放入蒸笼蒸十分钟左右 ...
红薯面粉蒸馒头的做法
大全集
答:
做法
:1.
面粉
加发酵粉和水揉成面团/直接加上次发酵剩下的面团和水揉成面团
红薯
蒸10分钟 2.等待1小时的面粉发酵时间发酵好后加入红薯揉成面团 3.拉出面团或是搓成长条切出面团(注意留一小块面团方便下次发酵)4.在锅中放一个架子,架上放一个带孔的蒸板,蒸板上放一块布 5.蒸7分钟即可 ...
怎样用
红薯
粉
做馒头
答:
以下是用
红薯
粉
做馒头的
步骤:1、
面粉
和红薯面混合;2、温水加入酵母;3、把酵母加入面粉里,再加牛奶,根据面粉的吸水量小心添加;4、揉面,揉成团,面团放在盆中,盖保鲜膜发酵;5、揉面排气 揉成光滑面团,盖保鲜膜,二次发酵20分钟;6、二次发酵以后揉成型,冷水上锅,蒸20分钟即可。
面粉
可以和
红薯
粉一起
做馒头
吃吗
答:
可以,
做法
如下:把面粉和
红薯
粉混合,用温水加入酵母让酵母醒过来。牛奶加热,把酵母加入面粉里,再加牛奶,不能一次加完,需根据
面粉的
吸水量多次叠加。面揉成团,直到面光,盆光,面团放在盆中,盖保鲜膜,发酵。发酵两倍大,揉面排气,揉成光滑面团,盖保鲜膜二次发酵 20分钟。二次发酵以后揉成型...
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