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生蚝简单的家常做法
最好能体现出它的鲜味
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第1个回答 2020-04-28
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第2个回答 2020-12-14
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第3个回答 2020-06-16
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第4个回答 2020-09-14
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第5个回答 2022-03-21
日式酥炸生蚝
〖材料〗生蚝,黑椒粉,味淋,盐,面包粉,蛋黄,面粉
〖做法〗将生蚝洗净,用味淋,少许盐,黑椒粉泡腌.
2.运用炸猪排的方式:依序将生蚝按下面粉,沾下蛋汁,再滚上面包粉,轻轻捏一下定型,然后开油锅,用旺火迅速炸成金黄色即可。可挤点柠檬汁或沾食西红柿酱,甜辣酱..等皆可.
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生蚝的家常做法
答:
1、蒜蓉粉丝蒸生蚝
配料:生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。新鲜生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净。开壳一分为二,冲洗干净里面的泥沙,摆在盘子里备用。粉丝温水浸泡半小时,冲洗两遍,控水。壳的底部垫上粉丝,再摆上生蚝肉,最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。冷...
求
生蚝的家常做法
大全。
答:
1、准备材料。2、蒜切蓉;姜切丝;红椒、青蒜切末。3、
生蚝
洗净外壳,带上手套,用刀撬开外壳。4、用盐水清洗粘蚝肉上的黑色汁液。5、用厨房纸巾吸干蚝壳内和蠔肉上的水分。6、撒上蒜蓉。7、放上姜丝。8、蒸鱼豉油、生抽、香油调入碗中。9、将生蚝和料汁一起放入锅中。10、上锅蒸8分钟左右。...
生蚝的做法
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家常
答:
1、鲜炒生蚝
。主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;锅内放少许油,先把姜和...
生蚝怎么吃 分享
生蚝的
4种
家常做法
,味道鲜美,口感爽滑,看着就流口水...
答:
做法
:1、 洋葱洗净去皮切末,大蒜剥皮切末,百里香切碎。2、
生蚝
先用刷子把外壳刷洗干净,撬开外壳,把生蚝肉取出。3、 锅中烧水,把生蚝肉放入水中烫一下,沥水后放入外壳中。4、 另起锅,锅中下入一块黄油,加热至溶化后放入洋葱末和大蒜末炒香。5、 随后放入一点盐、黑胡椒粉调味,再倒入一点...
生蚝
最
简单的
四种
家常做法
答:
生蚝清洗方法:一、带上胶皮手套用刷子刷。因为
生蚝的
壳很锋利,用开水煮,壳打开后立马捞出,不然就老了;想吃生的就要带胶皮手套撬开,蘸酱料或芥末吃。吃不了就冰在冰箱,生熟都行,也可以做汤喝,也可以生生蚝蘸鸡蛋面粉炸着吃。二、放在苏打水中浸泡。先在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了...
怎样做
生蚝
最好吃
答:
紫菜焖
生蚝
这是一道闽南
的家常
菜,紫菜和生蚝两种海鲜搭配,鲜上加鲜,营养翻倍。食材:紫菜,
海蛎
,五花肉,蒜苗,蒜,红辣椒,姜,生抽,盐,胡椒粉 1. 海蛎清洗干净,沥干水分,紫菜泡发挤干水分,蒜苗切成小段,红辣椒切成圈,蒜切厚片。2. 五花肉去皮,切成薄片,锅热后,先把五花肉煸香,加...
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