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    • 蒸生蚝调料怎么做怎么调

    如题所述

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    推荐答案   2021-01-23
    调蘸汁，可以用酱油醋芥末调，也可用生姜末、大蒜末、白糖醋酱油调。

    清蒸生蚝的做法 用料：带壳鲜生蚝、蒜1瓣、生姜一点点、黄酒两勺、白糖一点点 做法： 1、新鲜生蚝一打
    2、把外壳里脏东西用牙刷去干净
    3、锅里放入冷水，加入少量姜丝、黄酒，放入生蚝清蒸，等到生蚝微微开壳就可以关火了（大约七分钟），一定要立马关火，不然就老了
    4、出锅啦
    5、蹭着蒸的时间，调蘸汁，用生姜末、大蒜末、白糖醋酱油调
    6、很鲜嫩，其实不蘸汁也好吃
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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