如题所述
主料:生蚝30只。
辅料:油2克、生抽10克。
清蒸生蚝的做法:
1、用刷子把生蚝的外壳洗干净。
2、整齐地摆放在蒸屉里面。
3、大火蒸8分钟、(如果只排了一层,蒸5分钟便可,这里排了两次,多蒸几分钟)
4、取出,剥掉一边壳。
5、煮滚的花生油加上适量生抽调成一小碟蘸料,可以蘸着吃,也可以琳适量蘸料入生蚝里,喜欢吃芥末的也可以加点芥末。
清蒸生蚝最简单的做法,简直太好吃!
清蒸生蚝最简单的做法,还原大海的味道