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    • 什么是“大肠菌群近似数”？

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    推荐答案   2013-09-24
    大肠杆菌群最近似数：每100ml水样中总大肠杆菌群MPN(最可能数)值。
    MPN是表示样品中活菌密度的估测
    MPN是检测大肠菌群的一个指标，水质检验里一定要检测的。
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    第1个回答  2013-09-25
    　　大肠菌群近似数（大肠菌值MPN）：一般采用乳糖发酵法，检验结果相当于100 g 或100 ml食品中大肠菌群的近似数来表示，简称大肠菌群近似数或大肠菌值。（单位：个/100g 个/100ml）
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    “大肠菌群近似数”是什么?答：大肠菌群近似数（大肠菌值MPN）：一般采用乳糖发酵法，检验结果相当于100 g 或100 ml食品中大肠菌群的近似数来表示，简称大肠菌群近似数或大肠菌值。（单位：个/100g 个/100ml）
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