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牛奶能做什么甜品?
材料:1.酸牛奶2.奶糖3.鸡蛋4.砂糖5.冰箱
最好是好吃一点,步骤简单,时间适中,
快
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推荐答案 2019-03-29
牛奶小方
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其他回答
第1个回答 2013-06-28
牛奶倒入盆里加热,不要煮沸。 2 加热的牛奶倒入碗里,牛奶放温凉,静置,等到表面结一层奶皮。 3 用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口,方便倒奶。 4 把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里。 5 这时表面形成的奶皮留在小碗底。 6 3个蛋白和蛋黄分离。 7 蛋清搅散。 8 牛奶里加入细砂糖,香草精。 9 蛋清过筛网倒入牛奶里,气泡过滤掉。 10 把牛奶和蛋清搅拌均匀。 11 牛奶蛋清液过筛网,慢慢倒入小碗里,使第一次形成的奶皮浮到表面。 12 盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住),凉水上锅蒸,水烧开后改中火蒸15-20分钟,蒸好在锅里闷几分钟取出即可。 13 放入冰箱,冷藏口感更好。
第2个回答 2013-06-28
用牛奶做甜品不科学啊楼主
牛奶经过加工之后才能做甜品的
你需要买加工后的产品来做甜品
我给你举一个例子吧:蛋糕就是用牛奶做的,但是你买回来牛奶却做不成甜品,你去超市买点食品增稠剂,乳化剂试一试,相信食品添加剂吧,没有食品添加剂你是做不成甜品的,也不会好吃,你喜欢草莓味的吗?那你就买点草莓增味剂,不要怀疑食品添加剂的危害,小的可以忽略。
希望我的回答能够帮助你。
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第3个回答 2013-06-28
双皮奶 或者焦糖布丁 布丁比较简单 酸奶可伴一般水果沙拉
第4个回答 2013-06-28
双皮奶,布丁
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视频时间 02:34
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答:
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