塘蒿菜怎么煮好吃

Question

如题所述

Answer 1

简单的用油盐一炒就很好吃。它本身就有一种清香味道。

Answer 2

制作塘蒿鱼头汤的原材料有：大鱼头1个，塘蒿250克，生姜2片， 胡椒粉5克，米酒少许。 制作方法：1.将鲜鱼头洗净去鳃，抹干水，起油锅，用生姜 爆至微黄、香气大出，加入少许米酒，添清水适 量，武火煲开，改文火煲40分钟。2.将塘蒿洗净，待鱼头汤煲好后，下塘蒿再煲10 分钟，加胡椒粉调味即可。