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塘菜怎么做
塘葛
菜怎么做
好吃
答:
塘葛
菜怎么做
好吃1 材料:塘葛菜60克,马齿苋80克,猪肉(瘦)300克,盐3克,味精2克 做法:(1)把塘葛菜、马齿苋和瘦猪肉分别用清水洗干净,瘦猪肉切成片状,备用。(2)在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,改用中火继续煲2-3小时,加入适量精盐、味精调味,即可饮用。
塘
葛菜水豆腐煲排骨汤
怎么做
好吃
答:
1
塘
葛菜一斤半,不要去菜头。2 准备排骨两条,剁成小块。3 水豆腐三块冲洗一下备用 4 剁好的排骨放锅内加水煮一会儿 5 去掉上面泡沫状污血,油脂等杂质更有益健康。6 把飞了水的排骨和水豆腐放入汤锅内,7 塘葛菜洗净切成两段。8 塘葛菜放入汤锅内,放入瑶柱,加上山泉水,水以刚刚覆盖菜...
塘
葛菜是一种生活中常见的蔬菜,塘葛菜瘦肉汤
怎么做
?
答:
就算是南北都有的野菜,长在北方的可以凉拌、做馅、腌渍,我们广东的做法还是比较简单,通常而言,大概不是用来磨出汁液做饼就是煲汤。受这次疫情影响,我们一家八口人在老家待了近两个月。由于家里平常没人居住,村子路口被封后,家里的绿叶蔬菜经常不够吃,从正月初开始,我就开始到无人的田野里寻...
塘
葛菜营养知识
答:
在炮制过程中,
塘
葛菜需要清除杂质,用清水洗净,然后进行工序处理,干燥后存放在干燥容器内密封,放置在通风干燥处,以防止霉变。这种蔬菜适合大多数人群食用。塘葛菜的食疗功效显著,其味道辛、苦,性平,主要作用于肺和肝经。它能解表,化痰,利湿,活血,并具有解毒的作用。适用于治疗感冒发热、麻疹不...
怎么做
茼蒿菜?
视频时间 00:41
塘
蒿菜
怎么
煮好吃
答:
制作
塘
蒿鱼头汤的原材料有:大鱼头1个,塘蒿250克,生姜2片, 胡椒粉5克,米酒少许。 制作方法:1.将鲜鱼头洗净去鳃,抹干水,起油锅,用生姜 爆至微黄、香气大出,加入少许米酒,添清水适 量,武火煲开,改文火煲40分钟。2.将塘蒿洗净,待鱼头汤煲好后,下塘蒿再煲10 分钟,加胡椒粉调味...
茼蒿菜可以凉拌吗?
怎么做
好吃?
答:
茼蒿当然可以凉拌。茼蒿是我特别喜欢的青菜,在北京茼蒿是指吃叶的,俗称
塘
蒿;而吃茎的叫做蒿子秆,其实都是一类的菜。无论茼蒿还是蒿子秆,做的时候掌握两个关键就行,不仅好吃还会减少营养损失。下面我们来看看需要注意什么 1、注意焯烫的火候茼蒿和蒿子秆凉拌的话都需要焯水,但因为这类食材过于鲜嫩...
塘
鲤鱼炖蛋
怎么做如何做
好吃
答:
步骤 1.今天菜场买回的
塘
鲤鱼 2.处理好洗干净沥干水份 3.放点盐和料酒腌制一会 4.准备2个鸡蛋打散 5.加点盐和料酒拌匀 6.按蛋液与温水1:1的比例加入温水调匀 7.把蛋液过滤到一个浅碗里 8.把塘鲤鱼放入蛋液里 9.锅里水煮开后放入蒸笼里,等蛋液的边缘开始泛白加盖蒸7-8分钟 10.出笼后加...
莼菜
塘
鱼片
怎么做
色香味俱全?
答:
【材料准备】鱼肉(如鲈鱼、鳕鱼等):300克 莼菜:200克 姜片:适量 蒜末:适量 盐:适量 鸡精:少许 白胡椒粉:少许 生抽:适量 料酒:适量 淀粉:适量 鸡蛋清:1个 香油:少许 植物油:适量 【制作步骤】鱼肉处理:将鱼肉洗净,用刀斜切成薄片,放入碗中。加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋清...
咸菜
怎么做
答:
1.将菠菜摘去老叶,削去根尖洗净,下开水锅里烫至水再开时(中间把菜翻个身),稍停片刻,捞起沥水,然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入精盐和白糖拌匀。 2. 虾米洗去灰尘杂质,放小碗里,加开水刚没平虾米(最好是上笼蒸二十分钟),泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同...
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