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塘菜是什么
油菜和
塘菜
有
什么
区别
答:
油菜是什么用途的,餐厅的油菜也是时令菜说不定的。
塘菜属于芹菜的一种
,不怎么好吃(个人不喜欢)但含矿物质丰富。而且吃不胖。油菜虽然爽口但营养比不上塘菜。祝你吃得开心。
从好
菜叫什么菜
答:
茼蒿菜
。茼蒿又名塘好菜、菊花菜,它是餐桌上的“常菜”。从好菜叫茼蒿菜,茼蒿不仅是一种佳蔬,又是一味良药。茼蒿因含类似菊花香味的挥发性油而具有开胃的疗效。茼蒿主要是吃它的嫩茎叶,可炒爆、氽拌,也可作火锅的配菜,还可煮出各种风味的清汤。
塘
葛菜的功效与作用 塘葛菜相关介绍
答:
2、塘葛菜,别名蔊菜、野油菜、美味菜、辣米菜、焊菜、鸡肉菜,十字花科菜蔊属一年生草本植物
。根较长,表面淡黄色,有不规则皱纹及须根,质脆,断面黄白色,木部黄色。无瓣焊菜,全草淡绿色,根较细茎圆柱形,有要枝。叶片皱缩破碎,完整者卵形。主要分布于中国长江流域以南潮湿地带。嫩茎叶供食...
莼菜
是什么
蔬菜
答:
莼菜莼菜又名水葵、露葵马蹄菜、菁菜、水荷叶等。
属睡莲科的一种水草
。主要分布于黄河以南的池沼湖泊中,以西湖莼菜最为著名。采其尚未透露出水面的嫩叶食用,是一种地方名菜,古人所谓"莼鲈风味"中国的"莼",就是指的莼菜,口感肥美滑嫩,并且富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露糖、维生素B12等营养成分,深得人们喜爱。由莼菜...
茼蒿又
叫什么菜
答:
茼蒿又叫蓬花菜、
塘
蒿、蒿子杆和蓬茼,俗称蒿子,地方又称茼蒿,它还有其它的称呼,例如:1、在古代茼蒿又被叫做皇帝菜;2、北方地区一般称呼为茼子秆;茼蒿长
什么
样子茼蒿茎叶是光滑的,而且几乎没有绒毛,茎比较矮,一般可以达到70厘米左右,它没有分枝,中下部分呈椭圆形状,长可以达到8到10厘米...
茼蒿
是什么
菜
答:
茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、
塘
蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
什么是塘
茴菜?
答:
塘
茴菜就是小茴香菜。小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气,南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,使它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以可以搭配肉食和油脂使用。小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香...
塘
葛菜的别名
答:
蔊菜属;属拉丁名:Rorippa;拉丁名:Herba Rorippae Rorippa montana (Wall.)Small Rorippa indica (L.)Hiern常见别名:蔊菜(《本草拾遗》)、辣米菜(《纲目》)、野油菜(《分类草药性》)、
塘
葛菜(《岭南采药录》)、干油菜(《民间用草药汇编》)、石豇豆(《贵阳民间药草》)、鸡肉菜、田...
这个
菜叫什么
啊
答:
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、
塘
蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L,英文名:Crown daisy。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在...
莼菜
是什么
菜
答:
莼菜(学名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.)又名蒪
菜
、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4-6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1-2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状...
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