酒店在处理客人投诉时应遵循哪些原则

如题所述

1、 耐心倾听了解真相 处理投诉只有在“心平气和”的状态下才能有利解决问题。因此接待投诉客人时,要冷静、理智,礼貌地请客人慢慢讲。此时重要的是让客人觉得你很在乎他的投诉。耐心地听客人投诉,这样做一方面是为了弄清事情的真相,以便恰当处理,另一方面让客人把话说完以满足他们求发泄的心理。听客人投诉时,不要急于辩解,否则会被认为是对他们的指责和不尊重。听客人投诉时,先请客人把话说完,再适当问一些问题以求了解详细情况。说话时要注意语音、语调、语气及音量的大小。 2、做好投诉记录   在认真听取客人投诉的同时要认真做好记录。一方面表示对他们投诉的重视,另一方面也是处理问题的原始依据。记录包括客人投诉的内容、时间、客人的姓名等。 3、同情客人 诚恳致歉   当客人投诉时,工作人员应当以自己是企业的代表对待。欢迎他们的投诉,尊重他们的意见。并同情客人,向他们表示歉意。对客人表示同情,会使客人感到你和他站在一起,从而减少对抗情绪,有利问题解决。例如工作人员可以说:“这位先生(女士),我很理解你的心情,换我可能会更气愤。”   追答

  4、对客人的投诉真诚致谢   尽管客人投诉有利于改进企业服务 工作,但由于投诉者的素质水平不同、投诉方式不同,难免使接待者有些不愉快。不过假设客人遇到不满的服务,他不告诉旅游企业,而是讲给其他客人或朋友,这样就会影响到企业的声誉。所以当客人投诉时我们不仅要真诚地欢迎,而且还要感谢客人。   5、迅速处理客人投诉   客人投诉最终是为了解决问题。因此对于客人提出的投诉,应区别不同情况,在征得客人同意后做出恰当处理。   (1)、对一些明显是企业服务工作的过错,就应马上道歉。使问题第一时间得到解决,或征得客人同意后做出相应补偿性处理。   (2)、对一些较复杂的问题,不应该急于表态或处理。而应礼貌、清楚地列出充分的理由说服客人,并在征得客人同意的基础上做出恰如其分的处理。例如:在饭店方面,一位离店客人结账时发现有国际长话费,可自己没打国际长途啊!客人非常恼怒,找到大堂副理好一顿发火,拒不付费。大堂副理耐心倾听客人讲话,又将该客人应付的长话费的单子详查一番。之后他礼貌地请客人回顾有没有朋友进过房间,是不是他们打的。经过回忆核实确属客人朋友所为,最终客人按要求付费,并致以谦意。   (3)、对一时不能处理好的事,要注意让客人知道事情的进展。如客人夜间投诉客房空调坏了,恰巧赶上维修人员正忙于另一维修任务,得需要半小时才能过来修理。这时服务员就应让客人知道事情的进展,使客人明白他所提的意见已经被我们重视,并已经安排好处理了。   6、追踪检查处理结果   首先要与负责解决问题的人共同检查问题是否已获得解决。当确实知道问题已获得解决时,还要征求询问客人是否满意。如果不满意,还要采取额外措施去解决问题。   7、感谢客人 感谢客人向酒店反映问题,态度诚恳。 8、存档备案 建立宾客档案(客史档案),详细记录投诉的人、事、经过、结果等情况,做好员工的培训案例,防止同类事件的重复发生。 为了更好地处理客人的投诉,旅游企业的管理者、服务人员不但要掌握以上几个处理客人投诉的方法,还应加强对客人投诉工作的管理。同时还要教育员工兢兢业业毫不懈怠地寻找本企业的潜在问题,将一切可能的投诉消灭在萌芽状态。只有这样,才能不断提高企业的社会效益和经济效益。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答