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用玉米和大米一起烧酒口感好吗?
如题所述
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推荐答案 2017-11-12
不好。玉米烤酒度数较高,喝起来却比较柔和,会有一种特殊的香味,让人心旷神怡。大米与玉米一同烤酒,不但会降低酿酒的度数 ,而且会即掩盖米酒独有的香味,又使
包谷
酒味变得怪怪的。由于米酒度数低,不知不觉喝多了头疼,与玉米一起酿酒会使这种特性更突出,也就是喝到一定程度后,比二者单独酿酒更“上头”。基于这些原因,很少有人将两者一起酿酒的。只有在玉米、高粱等多种原料一起酿酒时,才加入少量大米,以使口味丰满。
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其他回答
第1个回答 2023-09-23
一般情况下,玉米烧酒的口感可能会比大米烧酒更加柔和,而大米烧酒的香味可能会更加浓郁。
将玉米和大米混合后烧酒,可能会产生不同的口感和香味。这主要取决于烧酒的工艺、酒精度数以及其他原材料的种类和用量。
总体而言,用玉米和大米一起烧酒的口感是否好,因人而异,可以根据个人口味和偏好进行选择。
第2个回答 2017-11-12
1、按生产原料分:粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。薯干白酒以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于粮食白酒,但酒质不如粮食白酒
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大米
,高粱,
玉米
,三种原料能混合发酵酿酒
吗?
答:
大米,高粱,玉米,三种原料能混合发酵酿酒。
不过味道与纯大米或高粱、玉米的酒不一样,喝酒的习惯和爱好也不一样,很难说哪一种酒更好喝
。只知道高粱单独酿酒,酒味甘冽、辛辣,例如东北烧刀子酒。加入玉米后,酒味柔和一些,甘甜。
红粱
玉米大米
蒸出来酒掺
在一起
可以
吗?
答:
可以,你可以掺米酒,不过一般这种口味是不符合大众口味的,只是个别人喜欢吃的口味。
玉米
面
和大米
能不能一,起效夜太酒?
答:
玉米和大米
能
一起
酿酒,首先将玉米和大米分别熟,凉至35度左右时,再分别拌入曲种,然后将
玉米大米
拌匀堆沤发孝,一个月后蒸馏成酒。
玉米和大米
能
一起
酿酒吗
答:
最好不要,因为这两种东西不一样,
玉米
有皮,很煮不开,发酵慢,
大米
没皮,发酵快,这样,大米很容易发过,而玉米发酵不够……
包谷
烧酒
的
口感
有什么特点?
答:
酒精度:包谷
烧酒
的酒精度通常较高,一般在40%以上。这是因为
玉米
中的淀粉含量较高,经过发酵后可以产生大量的酒精。同时,高酒精度的包谷烧酒也具有较强的刺激性,能够给人带来一种激情四溢的感觉。总之,包谷烧酒的
口感
特点是香气独特、口感丰富、酒体醇厚、回味悠长和酒精度较高。这些特点使得包谷烧酒...
大米
,高粱,
玉米
,三种原料能混合发酵酿酒
吗?
答:
大米
,高粱,
玉米
嗯,三种原料能会是发酵酿酒 应该是可以的 女士的是可以的 这三种都是酿酒的原材 当然是可以能放在
一起
发消了 只是他念出来的就会不一样 可以试一下 因为这三种都是粮食酿出来的酒应该是可以喝 嗯,应该属于会喝酒,要鸡尾酒之类 他没回 要求不一样了,就我可以试一下 ...
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