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家庭自制的牛肉干怎么做啊
家庭自制的牛肉干怎么做啊?简单一点的,配料自己家有的。
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推荐答案 2020-06-28
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其他回答
第1个回答 2019-03-21
牛肉干应该怎么做?快来get吧~
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第2个回答 2020-04-12
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第3个回答 2020-04-11
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第4个回答 推荐于2017-11-24
不用微波炉、烤箱,能在家自己做出牛肉干
材料:生牛肉两斤(最好是牛键子肉,不要牛腩肉,那样才好吃)干红,白糖,酱油。 做法:牛肉切成大约2cm大小的方丁(最好不要太小,太小了一煮就会缩得很多),用热水过两遍,去去脏东西。然后找一个一次性纸杯,把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入锅中(无须加水)搅拌均匀,把过好的牛肉丁倒入锅中一起煮,大约三四十分钟就好了,如果是在冬天,可以晾6--8个小时后撒上咖喱粉就可以吃了.本回答被提问者采纳
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第一步,准备新鲜
的牛肉
5斤、适量的干红辣椒、盐和老抽各、蚝油、生抽、料酒、适量的菜籽油和玉米油、大葱、桂皮、八角、花椒、香叶、生姜、桂皮,爱吃辣的朋友还可以加适量的辣椒粉。第二步:准备好食材以后,我们开始动手做啦!先把新鲜的5斤牛肉切成大小均匀的3块,接着用流动的清水多冲洗几次。第...
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