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自制牛肉干的做法烤箱
烤箱
版风干
牛肉干的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
黑椒 适量
烤箱
版风干牛肉/
牛肉干的做法
取500g牛肉 洗干净用厨房纸吸干水分晾干 牛肉切条 切的手指大小 这个大小还要对切一下短一些 我喜欢撕着吃 所以牛肉切顺势 喜欢直接咬了吃的 切逆势 倒生抽 一斤牛肉切条后大概4-5勺生抽 拿捏不准的腌完可以舔下肉的味道再吐掉 胡椒是一整颗的黑胡椒...
用
烤箱做牛肉干
怎么做
答:
咖喱粉 适量 清水 适量
自制牛肉干烤箱
版
的做法
浸泡牛肉冲去血水备用 洗净的牛肉过水 捞起过好水的牛肉 冲去雪沫 准备好卤汁用的香料一份,生抽老抽料酒各一大勺,冰糖一块,葱姜蒜适量,清水适量 生抽老抽料酒 葱姜蒜 冰糖 盐 卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右 卤制好的牛肉 捞出...
烤箱牛肉干的
家庭
做法
是什么?
答:
1、
牛肉
切块,加入生姜片与冷水一起煮开,沸腾后转中小火煮5分钟。2、取出煮过的牛肉,洗净切片。3、加入糖,盐,料酒,生抽,老抽和蚝油拌匀。4、加入五香粉,白胡椒粉和辣椒粉拌匀。5、加入色拉油拌匀。6、将拌好的牛肉倒在铺有锡纸的烤盘上,130度烘焙1小时。7、成品图。
自制牛肉干的做法烤箱
答:
6.放入预热好的
烤箱
,上下火180度,烤25分钟,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分钟直至
牛肉
变干。
怎样
做自制烤箱牛肉干
,如何做自制烤箱牛肉干
答:
自制烤箱牛肉干的做法
步骤 1 牛肉后腿肉去除筋膜,顺着肌肉走向切片,我平时是切断面,这个与平时切法相反。这样成品可以撕成长丝。2 把大片肉再切成宽1.5厘米左右的长条,长是根据肉的长度,别太短了,烤架上不好放。另外,肉熟后会缩。3 切好的肉条放入水盆,泡去血水,减少牛肉腥味,中间可换一次...
怎样用
烤箱自制牛肉干
答:
自制烤箱牛肉干的做法
步骤 1. 牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块。2. 水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水。3. 顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条。4. 锅中放油,用花椒大料炝锅。5. 放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味。6. 炒到牛肉水分出的差...
新手
烤箱
版
牛肉干
怎么做如何做好吃
视频时间 00:46
烤
牛肉干烤箱
版怎么
做
答:
自制牛肉干烤箱
版
的做法
浸泡牛肉冲去血水备用 洗净的牛肉过水 捞起过好水的牛肉 冲去雪沫 准备好卤汁用的香料一份,生抽老抽料酒各一大勺,冰糖一块,葱姜蒜适量,清水适量 生抽老抽料酒 葱姜蒜 冰糖 盐 卤汁煮开加入牛肉小火卤制30-45分钟左右 卤制好的牛肉 捞出放凉 切片 伴入调料,喜欢香料...
烤箱做
风干
牛肉干做法
答:
2、先将
牛肉
洗净切成 长8厘米 2厘米见方的肉条。3、锅内加冷水和煮肉料和牛肉条,开锅后煮8分钟。捞出淋干。4、炒勺放一点植物油,把淋干水的牛肉条放在锅里炒下,中火,让所有牛肉条都沾上油,肉条表面变干。5、然后把肉条整齐摆到烤盘里,
烤箱
预热到200-220度。烤半小时,拿出烤盘,把肉条...
牛肉干烤箱
烤多久多少度
答:
烤
牛肉干烤箱
温度在180度,时间30到50分钟即可。
做法
:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,...
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