加碘盐的作用是什么?为什么盐里面要加碘?

如题所述

长期缺碘容易得,严重点可能得大脖子病,而中国很多地区的人都普遍缺碘,所以国家推行了食盐加碘的政策,希望大家平时吃盐的时候能补充一些碘元素,预防碘缺乏病。我家平时买的就是雪天牌的海藻碘盐,这款盐里面的碘是从海藻里提取的自然碘,对健康有益。
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第1个回答  2018-12-25
预防缺碘产生的甲亢等疾病
第2个回答  2018-12-25
碘摄入量过低引起的是碘缺乏病,但食用加碘盐,碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面:
1.高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻,学习记忆力下降,虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。
3.高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系,提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。本回答被网友采纳
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