怎样做调凉菜的大料水如题谢谢了

如题所述

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推荐答案 2019-09-20

一般情况下凉菜是不放大料的，也就是八角。因为那味道比较特殊。如果一定要放，就是先把大料放在水里用小火煮。或用开水泡，但是事先要把大料先洗干净。之后晾凉就可以了。

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凉拌菜调料和做法视频时间 00:25

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