鸽子可以炖小排骨汤吗,会不会一个先熟了,先放哪个

如题所述

  鸽子可以炖小排骨汤,如果同时放入就是会排骨先熟,可以先放入鸽子炖20分钟再放排骨就可以同时熟。
  做法如下:
  材料:
  鸽子300克 排骨200克 红枣8颗 枸杞10克 龙眼5克 盐15克
  步骤:

  1.鸽子杀好洗净去内脏,排骨剁好,各种药材洗净泡发好。

  2.鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐加水炖。

  3.煮开20分钟之后放入排骨继续炖。

  4.大火烧开后中小火炖30分钟即可。
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第1个回答  2011-11-20
你这样做我不知道有什么必要,如果非要这么弄,那么肯定要先放小排骨了,建议只放葱姜就好,不要放太多大料,别遮了香味
第2个回答  2011-11-26
你想要营养?!那么我请问您,您知不知道,那些市场上卖的肉鸽,从出生到长大只需要一周多的时间?这期间喂了多少激素,多少化学饲料,您是否亲眼看见过?还要什么营养?别被小菜市场上的东西弄倒就不错了!
起码我搞过家禽类经营,那些内幕,到现在为止,也没多少人知道。本回答被提问者采纳
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