用无铝泡打粉炸的油条热的时候挺好 凉了以后就有点硬了怎么办

用无铝泡打粉炸的油条热的时候挺好 凉了以后就有点硬了怎么办

泡打粉配方不行,可以试试无矾油条膨松剂泡多源,油条膨松个大,凉了不发硬。
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第1个回答  2014-05-07
炸的太老了追答

有可能油不新鲜

第2个回答  2014-05-07
那是你炸的太老
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