冬瓜适合跟什么食材搭配煮汤？

如题所述

第1个回答 2020-12-27

第一步，将冬瓜削皮洗净后，切块，备用第二步，将排骨洗净，切块，姜切片，小葱打结备用（如图）第三步，将切好的排骨冷水下锅，放料酒、盐、姜片，煮开后捞出，用水将浮沫冲洗干净；第四步，锅中加清水，将排骨、姜片、枸杞、小葱，放入锅中大火煮开后，中火炖一小时左右；第五步，一小时后，锅中加入冬瓜、盐，继续炖20分钟左右，炖好后放点鸡精调味即可，一道冬瓜炖排骨就做好啦

第2个回答 2020-12-27

冬瓜可以和羊肉一起哦，我在幼儿园做老师的时候，厨房阿姨，常常这么做，很好吃的

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