好喝不胖的冬瓜菌菇汤答:平菇适量,冬瓜1小块,葱和香菜适量,蚝油1勺,鸡蛋2个,盐3g。 ✅做法: 1、平菇清洗干净后手撕成小条,冬瓜去皮切薄片,香菜和葱切好。 2、鸡蛋打散,锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼,出锅晾凉切成条。 3、锅中倒入少许油,放入葱花煸香,加入平菇炒两分钟,依次加入冬瓜,蚝油一勺,倒入清水煮10分钟。然后打开锅盖加...
排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血答:主料:排骨1根、冬瓜1段。辅料:葱1-2根、清水适量、盐2勺、姜片3片、料酒5-8克。1、排骨一根,剁成段,回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水!2、水煮开,关火。将排骨捞出,冷水冲洗两遍。3、清洗干净的排骨。冬瓜一段。4、锅清洗干净,放入大半锅清水,放入焯好的排骨,下...