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茶艺、制作过程、产地等,都可以。

第1个回答  2019-04-29
《龙井问茶》
扬眉
巍峨的南高峰挡住了东海咸涩的气旋,
绵延的棋盘山阻隔了朔国冷酷的寒流,
五老峰的石崖切断了西子清凉的湖风,
把潮湿的雾团遗留在了狮子山的山凹。
风篁岭前的下龙井,
坐落着古老的禅院,
曲折的龙泓涧,
携带着一湾清幽的寒雾倾泻下来,
冲刷着斑驳陆离的古老水道。
走石坊、过板桥、踱进青砖殿堂,
香烟缭绕于雕梁画栋的大雄宝殿,
葛玄燃烧丹炉的青烟还在御书楼旁飘渺;
踏激流、抚烟云、撇入灰脊房廊,
拱雀错落在红莲碧藻的观音仙阁,
葛洪配制仙药的残渣尚在龙涎井边堆砌。
低矮的古井雕饰着精美的石壁,
地面由杂乱的石板来铺就;
浅晰的井膛流动着甘冽的泉水,
身旁是清瘦的湖石来堆积。
轻盈的泉液从长满香樟的翁家山渗漉,
携带清幽的气息在水层上快速地滑过;
明亮的泉水从惊涛骇浪的海龙宫走来,
裹挟着厚重的龙涎在地表稳健地涌出。
枝条滑过清幽的水面,
上下流层便撞击出波痕;
木棍点入混沌的水体,
游龙戏珠便翻滚在水面。
戏云:
龙井漱玉双流层,
暗河飞泻默无声;
一竿挑起宝石岭,
腾云起雾走江宁。
古老的香樟茂密参天,
遮蔽了俊俏的山岭;
一片云下的风篁岭,
坐落着翠峰阁掩藏了方圆庵。
新发的竹叶青翠漫岭,
飘荡着稀薄的迷雾;
龙泓涧流经过溪亭,
拍打着神运石进入了涤心沼。
平整的青石板院,
散落着黝黑的石桌、枯黄的竹椅,
光润的石桌台面,
摆放着紫砂的茶壶、花梨的杯具。
娇羞的茶姑端坐于上方,
舞动纤细的玉指点演一带江山,
戏说乾隆爷六巡江南、四临龙井的艳遇,
吴侬软语历数前朝文人对龙井的赞誉。
痴情的茶客围坐在四周,
凝视风情的场面品尝明前春茶,
调侃弘历帝八点翁山、六书风簧的龙恩,
南腔北调说历代墨客对青茶的鉴赏。
一、问山:
一方水土一方树,
一方树产一方茶,
一方茶有一方味,
一方味现一方情。
含羞带露娥眉轻,
红腮浅窝绿云青,
细说品类与手法,
已解风情秋水凝:
群体只长狮峰山,
祥云玉带腰身缠,
低温湿气生长缓,
二八闺女挎竹篮。
龙井九溪十八涧,
春光明媚仙气宣,
起承龙恩雨露降,
衣带婆娑步履姗。
平阳树生白云栖,
枝多芽密株距稀,
香高气远色泽淡,
娇羞媚娘雀舌含。
白佛古寺深处藏,
一芽二叶春光朗,
吸收虎跑涧中水,
蕴涵清幽满山香。
浙农忙碌梅家岗,
片片茶园树成行,
采集担担翡翠绿,
送与天下宾客尝。
二、问水:
低眉弄盏摊芭蕉,
酥胸起伏玉树摇,
红润朱唇轻轻嘬,
娇缜细把茶介绍:
一级娇羞女儿茶,
二级丰韵媳妇茶,
三级温和婆婆茶,
特级黄花闺女茶。
明前无雨吸山泉,
嫩芽才发出严寒,
原浆汁液绽新绿,
入口淳厚香气宽。
雨前已被水雾薄,
芽开叶放型婆娑,
少了羞涩多春色,
另有丰韵娇娘娜。
夏片采于六月天,
骄阳似火红山峦,
叶薄枝弱单宁苦,
可解烦躁衣带宽。
秋叶收在月圆时,
枝粗体茂叶多汁,
甘苦凝涩沾玉齿,
已无风韵扣门迟。
三、问茶:
鸟鸣山幽溪多声,
娥眉轻扫齿露情,
云袖翻转峰峦上,
玉指拨弄水云间。
狮龙云虎梅排开,
峰井栖跑坞站稳,
细说慢语用心言,
点评龙井数茗仙:
一说:
狮峰山上云雾缭,
四十八顷山茶娇,
古往今来皆贡品,
都因山高水气潮。
解茶:
外形:挺阔尖削,扁平厚实,质腊光滑,苗锋含露;
色泽:杨黄翠绿;
香气:蚕花豉香,清郁悠长;
滋味:丰腴宽厚,唇齿逸香,清苦回甘;
汤色:甘黄明亮;
体态:芽匀旗枪。
二说:
龙井村里乾隆来,
凤喜龙悦供茶栽,
十八御树山岗立,
草炭沙土山水排。
解茶:
外形:挺秀尖削,扁平冲实,质感光滑,苗锋显露;
色泽:明黄艳绿;
香气:豌花雅香,清幽绵长;
滋味:丰裕淳厚,唇齿溢香,清苦回甘;
汤色:翠绿清亮;
体态:芽匀成蕾。
三说:
云栖山中洗心池,
竹韵清幽祥云湿,
山径蜿蜒泉声杳,
夜半归来月影迟。
解茶:
外形:挺拔尖削,扁平坚实,质地光滑,苗锋出露;
色泽:青黄浓绿;
香气:黄花浓香,清幽回长;
滋味:丰满甘醇,唇齿流香,清苦回爽;
汤色:清绿光亮;
体态:芽整成朵。
四说:
虎跑涧中钟声鸣,
禅房古寺佛烟轻,
山深林密涌净水,
兰香溪短荷花婷。
解茶:
外形:挺直尖削,扁平坚实,质地光滑,苗锋外露;
色泽:青黄满绿;
香气:兰花幽香,清纯绵长;
滋味:丰厚甘醇,唇齿留香,清苦回长;
汤色:苍绿幽亮;
体态:芽齐成丛。
五说:
民风纯朴天下扬,
青砖黛瓦掩青墙,
群山常绿溪流远,
十里梅坞蕴茶香。
解茶:
外形:挺齐尖削,扁平坚实,质地平滑,苗锋泄露,
色泽:青黄纯绿;
香气:槐花芳香,清净绵长;
滋味:醇和爽利,唇齿有香,清苦回净;
汤色:碧绿油亮;
体态:芽齐成枝。
四、问茶道:
天色微明上山岗,
二八姑娘采茶忙,
云雾笼罩龙井村,
家家户户炒茶香。
七分炉火七星灶,
三分手法三尺锅,
抖带甩挺用心拓,
扣抓压磨最后挤。
梨木白炭紫铜釜,
煮沸龙水仙气出,
倾入公道杯中顿,
高冲低倒半盏估。
腾烟起雾香气鸾,
娇羞笑语口含丹,
招徕客人仙茗品,
细把茶道问几还:
一弄龙井夜光杯,
华清入池撒翠薇,
一旗一枪威风展,
婀娜多姿草上飞。
二弄龙井透光杯,
沐浴瑶池两度催,
风姿翩跹惹人爱,
不舍娇柔揽怀归。
三弄龙井瓷盖杯,
竹林听雨湿衣归,
再添七分龙脉水,
倒入寸盏一池晖。
一盏闻香嗅芬芳,
少吸几许神志爽;
二盏品味细思量,
缓慢入喉略清苦;
三盏回味咽肚肠,
清热败火幽韵长。
五、问情:
烟雨江南草木青,
诗画西湖古风凝。
翁家岭上九溪水,
烟缠雾绕雀舌鸣;
狮峰山下十八涧,
云卷雨舒莲心轻。
扬眉做歌留后世,
叩问龙井一段情。
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