西湖龙井
院外风荷西子笑，明前龙井女儿红
每天了解一款茶
主要产区
浙江省杭州市西湖区，主要是狮峰山、
双峰村、茅家埠、满觉陇、梅家坞、龙坞、翁家山、杨梅岭、九溪等地。
简单介绍
西湖龙井，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世，享有“绿茶皇后”的美誉。西湖龙井历史悠久，乾隆时期被列为贡茶，当今位列中国十大名茶之首。
品质特征
正宗的西湖龙井色泽是糙米色，条索扁平挺秀，汤色嫩绿明亮，香气幽清，有兰香和豆香，滋味甘鲜醇和。
关键词
【浙江杭州】【不发酵】【绿茶】
【十大名茶】【性偏寒】
冲泡建议
可以选用玻璃杯，用下投法，投茶3克左右，用90℃左右的开水进行冲泡。
上投法：杯中注水至七分满，再投茶。
中投法：杯中注水三分之一，投茶，茶叶浸润后，注水至七分满。
下投法：先投茶，再注水至七分满。
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