66问答网
所有问题
做蛋糕的时候模子经常粘怎么办?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-01-05
模具买来第一次用肯定没弄好。
现在可以先把模具檫干净,上火220,下火220,烤20分钟。
出来赶快刷上色拉油,多刷点。
让模具自然冷却即可。
前几次用,先预热再刷油,出蛋糕时一定要快。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/nnxnnxnpsDvDvpsi92i.html
相似回答
做蛋糕的时候模子经常粘怎么办
答:
粘边刷油都不行,
试一下加烘焙纸,另外建议是换成不粘的模具
,这样就可以随意发挥了,如果这样长期老是粘边,不仅仅会浪费材料,同时会影响做烘焙的心情,甚至是讨厌做烘焙,这样之前买的其它烘焙工具就浪费了。所以建议使用不粘的模具,不粘的蛋糕模具是不需要刷油的,无油也能烘烤,不粘,也不需要...
做蛋糕的时候模子经常粘怎么办
答:
出来赶快刷上色拉油,多刷点。让模具自然冷却即可
。前几次用,先预热再刷油,出蛋糕时一定要快。
我
烤的蛋糕总是粘模子
,烤好的蛋糕表面看起来很粗糙,哪位高手指点指点我...
答:
如果是其它蛋糕就可以用刷油的方法
,但是只刷油还是容易粘,所以最好是刷完油后再撒一层干面粉,然后倒掉多余的面粉。另外还可以耍黄油,先刷一层,然后把模具放冰箱冻一下,让黄油凝固,再刷上一层。只有有一层比较厚的黄油也不容易粘模具。当然也可以用烤盘纸之类的剪成合适大小垫在模具里。至于...
无水
蛋糕粘
模具问题拜托各位大神
答:
多放一点油
,要是小模子可以用油纸垫在里面哦
脆皮
蛋糕粘模子怎么办?
上下温多少?用什么油刷
模子
?跪求高手。
答:
如果是新买的模具最好是洗干净刷一层油后先用烤箱烤半小时,冷却后就可以使用了。另外
烤蛋糕的时候
就刷一般的植物油就可以,可以在油里面稍微加一点面粉,刷油的量可以稍微多点,刷完后能看到有一点油积在模具底部。至于温度一般是上火180-190,下火220-230。但是具体温度需要根据你自己的烤箱来调整。
冰城方块模具考
蛋糕
爱
粘
模具
怎么办?
答:
主要就是模子没练出来,刷上少许油,把
模子烤
黑为止
大家正在搜
蛋糕模具做蛋糕时会粘
做蛋糕粘模具怎么办
为什么做的蛋糕有点粘
烤蛋糕粘底怎么办
自做蛋糕怎么做很松软
为什么做出来蛋糕发粘
蛋糕脱模怎样才不粘
烤好的蛋糕为什么会粘
为什么蛋糕烤出来中间是粘的
相关问题
做蛋糕为什么总是不发还粘粘的,
自从天气热啦,做蛋糕总是粘模具怎么办
烤蛋糕粘模具怎么办,
蛋糕模具怎样处理才不粘盘
烘焙模具如何进行防粘处理
蛋糕粘模怎么办
蛋糕老粘模具怎么办
海绵蛋糕 粘模具是什么原因