墨鱼含胆固醇高吗？是不是不宜多吃？

Question

如题所述

Answer 1

墨鱼含胆固醇高，不宜多吃。

鱿鱼的胆固醇含量高，明显要高于肥肉。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病患者也的确应该少吃鱿鱼等胆固醇含量较高的食物。胆固醇摄入过高，尤其是低密度胆固醇摄入过高，会增加心血管发病的风险。

建议每天从食物中摄取的胆固醇含量不要超过300毫克，吃36克的鱿鱼干或者125克鲜鱿鱼，胆固醇的摄入量就接近超标了。所以，鱿鱼虽然好吃，每次还是不要多吃的好。

扩展资料：

鱿鱼食用注意：

1、鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、汆等菜之用；

2、鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

参考资料来源：

人民网-鱿鱼胆固醇含量过高不宜多吃 吃鱿鱼要注意这几点

Answer 2

鱿鱼墨斗鱼胆固醇含量相当高 高脂血症的人最好不吃 正常人偶尔少量吃问题不大本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

有点，任何食物都要适可而止，

Answer 4

是的，一个星期吃两次就可以了