电磁炉好用还是电炒锅?

如题所述

一:电炒锅的技术不太成熟,相比之下,电磁炉会更好一些。
二:电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频(20~25KHZ)之交变磁场,经过导磁性(铁质)锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
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第1个回答  2020-03-04
这两种物品它的用途是不一样的。如果我们要热一热比较凉的东西,还是电磁炉。比较好用,方便直接放进去就可以。如果要炒菜一类的还是电炒锅比较方便。一般情况下用途比较广的,还是电磁炉既可以炒菜也可以热凉的东西。
第2个回答  2020-04-06
我觉得还是要根据你的用途吧,电砂锅的话一般我来烧饭会比较方便,如果电磁炉的话还是可以用来炒烧都是可以的。
第3个回答  2020-03-04

相对来说电炒锅更好一些。

电磁炉在控制方面比电炒锅稍逊,虽同是用电但火候控制不好,容易导致菜肴焦糊或者稀烂。

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第4个回答  2020-03-04
个人觉得电磁炉更好用一点,因为电磁炉上面,加上炒锅可以炒菜,加上那个汤锅就可以炖汤,所以更实用。
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