电磁炉是利用电磁原理加热，加热效率高、传热快、效果好；电炒锅是利用发热管加热传递，加热效率低、加热效率低、传热慢、效果差；两种比较电磁炉合适。
🔥加热效率高
电磁炉加热效率高 它的热效率在80%以上 电炒锅的热效率在50%左右
💡更快更省电
电磁炉更快更省电一般功率为二千多瓦
👍功率大,损耗低
电磁炉功率大,损耗低
👌安全清洁
最大的好处是安全清洁.电磁炉本身包括炉面在内并不发热,由电磁场在锅底涡流而接锅底直接发热.不会因为与电磁炉的接触而烫伤,而且电磁炉为塑料与烤瓷外壳不会导电,所以不会因为故障而触电.
❌安全隐患
电炒锅金属外壳,一旦故障就有可能会漏电,即使没有故障也会因为接地不良而产生感应电压,很不安全,逐渐已经淡出历史舞台.唯一的特点就是价格低廉.效果也不错.个人觉得只是存在安全隐患.
👉故障率较低
电磁炉同电炒锅一样故障率比较高,降低故障的方法是与使用方法,使用环境及品牌选购是分不开的.大品牌故障率相对较低.
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