首先,煮温泉鸡蛋
水煮温泉蛋
练习:
准备好的鸡蛋。
烧开后,让水冷却一小会儿,水温降到80度左右。将鸡蛋放入锅中,小火煮五分钟。
用碗把煮好的鸡蛋像生鸡蛋一样敲碎,放进碗里!
第二,打补丁鸡蛋
布丁蛋
练习:
准备鸡蛋和牛奶。
将鸡蛋放入碗中,用搅拌机搅拌,加入牛奶,适当加入调料(根据自己的咸甜口味)。
放在碗里(可以是各种研磨工具)。
放锅里几分钟,然后装盘!
第三,鸡蛋汤
1.把鸡蛋打到碗里,加一点盐打散,用搅拌机,或者筷子搅碎;
2.加入蛋液和半勺淀粉;
3.将冷水放入蒸锅蒸15-20分钟;
4.根据自己的口味,在鸡蛋上浇上酱汁;
第四,苦瓜鸡蛋
苦瓜蛋
练习:
1.准备鸡蛋和苦瓜。
2.锅内放热油,加入鸡蛋和苦瓜翻炒。
3.装上调料。
五、炖蛋
练习:
将鸡蛋洗净,放入炖锅中,加入足够的水。
加入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。倒入适量的酱油。
倒入一汤匙白糖,大火煮开。
六、鸡蛋饼
练习:
准备糖、面粉和鸡蛋。
将糖融化成糖水,加入面粉搅拌。
搅拌成糊状,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
将锅中的油加热,将准备好的面糊倒入锅中。
蛋糕快熟的时候,撒上葱花。
七、糖醋鸡蛋
练习:
把鸡蛋煮熟,然后油炸。
加入醋、葱花、姜末、蒜末,加入清汤烧开;
加入湿淀粉制成汤;
将汤汁浇在鸡蛋上,然后加入香菜旋转。
八、鸡蛋沙拉
练习:
准备好生菜、香肠、沙拉、胡萝卜、玉米粒。
准备煮鸡蛋,一半。
加入沙拉酱和牛奶,搅拌。
九、爱煎蛋
练习:
1.一个鸡蛋
2.将鸡蛋放入准备好的心脏模型中。
3.煎好后摆盘。
十、西红柿炒鸡蛋
练习:
1.根据自己的食量准备鸡蛋和西红柿(小番茄)。
2.用筷子将鸡蛋打散,加入少许食用盐。
3.用热煸炒,加入西红柿。