西红柿能和西兰花一起吃吗

如题所述

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第1个回答  2019-05-24

西红柿能和西兰花一起吃。下面介绍二者的一种吃法,西兰花炒西红柿。

所需食材:西红柿,西兰花、蒜以及调味料、食油等。

第一步:将西兰花切成适宜大小的块。

第二步:将西兰花放入开水锅里焯一下水。

第三步:微微变色后就捞出来。

第四步:将蒜切成片备用。

第五步:将西红柿切厚片,约5毫米。

第六步:锅中放入适量的食用油。

第七步:油热后将西兰花与西红柿同时放入翻炒。

第八步:炒至二者变软时加入蒜片。

第九步:起锅前放食用盐等喜好的调味料,西红杭炒西兰花便完成了。

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第2个回答  2017-04-04

    西红柿和西兰花当然可以一起吃了。


    用料:西兰花 160克,番茄 240克,白糖 1.5小匙,盐 适量。

    番茄西兰花的做法:

    1.根据人数准备好适量的蔬菜

    2.西兰花切块,番茄切大片

    3.西兰花用清水煮一下(目的:熟的快,口感软)

    4.1汤匙油翻炒西兰花

    5.加入番茄、1.5小匙白糖、盐适量,翻炒均匀就起锅了

    注意事项:
    1.西兰花不容易清洗干净,可以先在盐水中浸泡十分钟。
    2.西兰花焯水后过凉,可以保持颜色翠绿。
    3.番茄顶部划十字刀,然后用开水烫一下即可轻松去皮

第3个回答  推荐于2017-09-14
西红柿能和西兰花一起吃。
1、生吃番茄,能补充维生素C;若将番茄做熟,番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。
2、这两种食物可以有两种搭配方法,一是凉拌,二是清炒。凉拌时,将西兰花切块,用水焯一下。再与切块的番茄一起,放入适量醋或橄榄油,拌匀即可。清炒,向锅中倒入少量油,待油热后,将两样食材切块并放入锅中翻炒,放入少量盐,炒熟即可。
第4个回答  2016-08-19
  现在,越来越多的抗癌食谱,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材——番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。
  国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小组的组长约翰·艾得曼说:“如果单独食用这两种食物,都能表现出强大的抗癌潜力。一起食用,能使二者充分发挥功效,将抗癌效果最大化。”
  据了解,在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。生吃番茄,能补充维生素C;若将番茄做熟,番茄红素的含量会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。
  这两种食物可以有两种搭配方法,一是凉拌,二是清炒。凉拌时,将西兰花切块,用水焯一下。再与切块的番茄一起,放入适量醋或橄榄油,拌匀即可。清炒,向锅中倒入少量油,待油热后,将两样食材切块并放入锅中翻炒,放入少量盐,炒熟即可。
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