番茄跟西兰花能不能放在一起煮？

Question

如题所述

Answer 1

番茄和西兰花当然能在一起煮，有番茄炒西兰花这一菜谱，做法如下：

番茄炒西兰花的做法：

主料：西兰花500g、西红柿200g

辅料：油适量、盐适量、洋葱25g、鸡精适量、水淀粉适量、姜适量

1.材料备好。洋葱是半个。

2.西兰花掰小朵用盐水泡十分钟。

3.开水锅内将西兰花迅速焯水。

4.西红柿随意切碎，洋葱切一厘米见方的小块，姜切碎。

5.炒锅热油，肉热后放姜炸香。

6.放入切碎的西红柿翻炒，大约3分钟就会炒成酱。

7.好了，已经成番茄酱。

8.加入洋葱翻炒几下。

9.加入西兰花继续大火炒。

10.大火炒一分钟，放入鸡精，水淀粉勾芡即可。

小贴士

西兰花焯水不要时间长，出锅即用凉水过滤，菜花会很脆。

Answer 2

可以，就是味道。。。。
西兰花最好是炝着吃。。

Answer 3

可以啊，参照一下人家的做法吧

参考资料：http://ks.cn.yahoo.com/question/1307013009601.html

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Answer 4

当然可以的！

Answer 5

不要时间煮太长。