比冰淇淋还好吃的甜点有哪些?你最喜欢哪个?

如题所述

第1个回答  2020-04-12

我吃过比冰淇淋好吃的甜点"雪媚娘",它来源于日本,不如自己在家里动手做雪媚娘吧!自己做,价格实惠,却比雪糕好吃。

雪媚娘做法简单,不需要烤箱,需要的材料也很少,材料有:雪媚娘冰皮,淡奶油,水果即可。

雪媚娘冰皮在网上有现成卖的,冰皮平均只要1.5元一张,淡奶油可以买来打发,也可以买现成的瓶装淡奶油,可以直接喷射出淡奶油,水果最好选择新鲜的,自己爱吃的水果。芒果,火龙果,榴莲,草莓,都是很好的选择。

做法:将雪媚娘冰皮平铺,然后放入适当的淡奶油,放上切成块状的水果,再将雪媚娘冰皮包成一个团。这样雪媚娘就做好了。

吃雪媚娘之前最好放在冰箱里冷藏或者冷冻都可以,冷藏的口感比雪糕好吃太多,自己做的雪媚娘,用料好,用料足,夏天可以多做些雪媚娘吃。

第2个回答  2020-04-06
芒果班戟

食材:芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g

做法:

1、将250g牛奶倒入一个大碗中,然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中。4)再加入油。

4、搅拌均匀、最后将面糊过筛待用。

5、芒果去皮切块、将奶油倒入大碗中。

6、打发好奶油、将平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,小火煎饼,按此方法将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。

7、将冰皮铺在盘子上晾凉,一定要晾凉哈、在中心铺上一层奶油。

8、放一块芒果条、再盖上一层奶油、然后将面饼包成四方形。蔓越莓曲奇饼干

食材:低筋面粉 115克,蔓越莓干 35克,全蛋液(打散的鸡蛋)15ml(一大勺),糖粉60克、黄油75克

做法:

1、黄油软化后加入糖粉,不用打发,搅拌均匀

2、加入一大勺鸡蛋液,均匀搅拌

3、倒入切好的蔓越莓干,然后筛入低筋面粉

4、搅拌均匀,揉成至面团。再揉成自己喜欢的形状(长条型或者圆柱形也可以)并放入冰箱冷冻至硬,大约1小时,是冷冻并不是冷藏

5、冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7~8mm的片

6、切好后放进预热好的烤箱进行烤烘即可

烘焙时间:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。
第3个回答  2020-04-12

当然冰激凌是鸡蛋,白糖,牛奶通过加工处理冰冻后形成的食品,属于西餐范畴。我这里说一下咱们国内的,蜜饯,这个极为有特色的中国用糖和蜂蜜腌制水果,形成好吃可保存好久的小零食,不仅保留了水果丰富的营养,还生出了一种特有的发酵感,有一种怪怪的还爱不释手的味道。真的很好吃。这是中国智慧的结晶啊。

尤其是话梅蜜饯,真的开胃消食。其实这是话梅丰收季节,由于天气炎热不好保存导致大量话梅烂到地里,这时候智慧的人们,发现了通过制作蜜饯不仅可以长久保存,还能把味道变得更好。

第4个回答  2020-04-06
法国:在法国,甜点是人们日常饮食不可缺少的部分,已经形成了一种文化,法国人的浪漫和嘴甜天赋是不是也是由此而来的呢?
欧培拉是法国著名蛋糕,1954年诞生,已经有数百年的历史了。这种蛋糕始创于巴黎著名的甜点店Dalloyau,灵感来源于法国国家歌剧院Opéra。你看,这表面淋着黑色巧克力,四四方方的蛋糕,是不是很像歌剧院里的舞台?传统的欧培拉共有六层,经过咖啡糖浆浸泡的海绵蛋糕香醇绵软,牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅料间隔其中,奶香四溢,还有巧克力酱铺满表层,一口咬下去,口感丰富又有层次,香浓醇厚,细腻绵软,就像歌剧般梦幻美好,不愧其歌剧院之名啊!
马卡龙虽然是意大利人发明的,却在传入法国后经过大批法国大厨的改进变化,成了如今法式甜点的标志之一。如今的马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并且夹有水果酱和奶油的法式小圆饼。马卡龙外壳极薄酥脆,内里绵软细密,其中的果酱和杏仁饼又增添了嚼劲,层次分明。因其造型小巧,五彩缤纷,成为了最受女性喜爱的甜点之一。虽然马卡龙小巧到能一口一个,但也不能贪吃哦,吃多了不仅会蛀牙,还会长!胖!是不是超可怕的。因为它实在太甜太腻,吃时搭配一杯红茶和黑咖啡,细细品味,才能不负它的娇嫩优雅啊。
Ladurée是巴黎著名的甜品店,马卡龙是它的招牌,更有人说来巴黎如果不吃一下Ladurée的马卡龙简直就是白来了,可以想象有多么好吃了吧,去巴黎旅游的吃货们千万不要错过啦
第5个回答  2020-04-12

大泡芙,小泡芙,巧克力脆皮的手指泡芙,泡芙全家。

饼干是冰的,所以没有热量

来块夹心饼干,香草夹心看得见粒粒香草籽,脆皮和冰淇淋完美地结合在了一起,可以拿着啃。

纯正的牛奶巧克力冰淇淋,夹着完整的MM豆和巧克力彩条,每一口都是咔滋脆,忍不住吃了一勺又一勺。

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