第1个回答 2020-04-12
蜂蜜蛋糕清香可口，回味无穷，芝士蛋卷香甜爽滑，久吃不腻，老少最爱。还有比冰淇淋还好吃的甜点有豌豆饼。还有纯绿豆饼。还有榴莲糕。这些都非常好吃的。还有好多我爱吃的有1.豆乳盒子豆乳盒子是今年非常火爆的网红美食，不过确实味道也很美好，一般都是手工制作的，价格有点小贵，但是当吃到嘴里的一瞬间，入口即化的香甜，就会觉得一切钱都是花得很值的！2.山楂锅盔北京稻香村的代表点心之一。冬天北方的水果少，因此大家很爱吃酸酸甜甜的山楂。山楂锅盔外酥里嫩，里面是酸甜的山楂馅儿，非常美味。3.肉松盒子肉松盒子是受很多人所喜欢的一种甜品，绵软甜蜜的蛋糕，清香可口的肉松，让人吃起来一口一口，根本停不下来。4.蛋挞蛋挞由葡萄牙引进，现在经过改造味道也更浓厚了，口味也有多种选择，不仅可以加葡萄干、蔓越莓还可以加红豆，在寒冷的冬天，拿着一个小小的蛋挞，简直就像握着一轮小太阳，吃上一口幸福感都要溢出来了，特别是蛋挞是我最爱吃的。
第2个回答 2020-04-12
它就是被称为“胖蛋糕”的磅蛋糕，磅蛋糕在蛋糕界中，就好比冰淇淋中的香草冰淇淋，是最基础、最经典的那一个！磅蛋糕的细腻滋润，口感绵密，风味浓郁，所以尽管它热量比较高，还是很多人喜欢它。 如果吃过不喜欢，我只想说，可能你吃到的那一个做得不太好！磅蛋糕源于18世纪的英国，当时的磅蛋糕只有四样材料，特别好记，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，名字也由此而来。但是制作过程还是有很多细节要注意的，制作的细节也绝对了磅蛋糕的口感。今天做了巧克力味的，除了可可粉，还有黑巧克力加入，风味更加浓郁，巧克力控一定不能错过它。
【巧克力腰果磅蛋糕】
【材料】：
总统黄油90克 中等室温鸡蛋2个 低筋面粉85克 可可粉15克 太古细砂糖80克 泡打粉2克 黑巧克力35克
【做法】:
1.黄油切片放在室温，软化至手指可以轻松搓出一个坑，分2次加入细砂糖，先手动拌匀，接着启动搅拌至黄油蓬松发白。（如果着急做，也可以放入微波炉转5秒，拿出来看下状态，如果还比较硬可以再转5秒，但要注意，千万别液化了）2.分三四次加入蛋液，每次高速打发1.5-2分钟，充分搅拌后再加入下一次蛋液。（不要偷懒全加了）3.把低筋面粉和泡打粉混合，从高处筛入。4.大幅度且轻柔的翻拌，没有干粉时，把隔热水软化的巧克力倒入。5.翻拌80-100下，面糊是顺滑有光泽的。小岛老师教的，从2点方向入刮刀，推向8点方向，同时转动盆，文字无法绘声绘色，建议看看小岛老师的视频。6.把面糊装入裱花袋，挤入模具里，放入腰果。特爱巧克力，我又单独放了点巧克力在里面，所以切开还能看到有点巧克力。（腰果可以用160度先烤12分钟左右）7.装入剩下的面糊，震掉大气泡，抹平，两边高，中间低。8.放入预热好的烤箱，170度38-40分钟，取出趁热刷上糖浆，刷好装入保鲜袋。（糖浆是45克水加20克糖煮开，晾凉）一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜
【巧克力腰果磅蛋糕】
【材料】：
总统黄油90克 中等室温鸡蛋2个 低筋面粉85克 可可粉15克 太古细砂糖80克 泡打粉2克 黑巧克力35克
【做法】:
1.黄油切片放在室温，软化至手指可以轻松搓出一个坑，分2次加入细砂糖，先手动拌匀，接着启动搅拌至黄油蓬松发白。（如果着急做，也可以放入微波炉转5秒，拿出来看下状态，如果还比较硬可以再转5秒，但要注意，千万别液化了）2.分三四次加入蛋液，每次高速打发1.5-2分钟，充分搅拌后再加入下一次蛋液。（不要偷懒全加了）3.把低筋面粉和泡打粉混合，从高处筛入。4.大幅度且轻柔的翻拌，没有干粉时，把隔热水软化的巧克力倒入。5.翻拌80-100下，面糊是顺滑有光泽的。小岛老师教的，从2点方向入刮刀，推向8点方向，同时转动盆，文字无法绘声绘色，建议看看小岛老师的视频。6.把面糊装入裱花袋，挤入模具里，放入腰果。特爱巧克力，我又单独放了点巧克力在里面，所以切开还能看到有点巧克力。（腰果可以用160度先烤12分钟左右）7.装入剩下的面糊，震掉大气泡，抹平，两边高，中间低。8.放入预热好的烤箱，170度38-40分钟，取出趁热刷上糖浆，刷好装入保鲜袋。（糖浆是45克水加20克糖煮开，晾凉）一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜
第3个回答 2020-04-12
趁着假期有时间，做上一道小甜点，不加一滴水，比冰淇淋还好吃！
时间过得真的是非常快，今天也是4月最后一天了，明天就要迎来我们的五一小长假了，像现在很多上班族都在期盼着赶快下班，而且今年的五一小长假也能够连着休息4天，所以很多上班族也都已经提前的把自己的假期做好了规划，趁着假期带着家人外出旅行也是非常不错的选择，现在的天气不冷不热的，非常适合外出郊游，特别是现在距离春天也只剩下一个小尾巴了，带着孩子亲近一下大自然也是非常不错的选择呢。否则如果错过这个时间的话，再过一个月天气也是变得越来越热了，特别是到了六七月份的时候就要进入三伏天了，这段时间的天气也是异常的闷热，所以除了平时上下班也都不太愿意出门，都想着宅在家里吹空调解暑降温。
夏天天气真的也是非常的热，所以很多人都觉得到了夏天之后没有食欲，所以在吃东西的时候也都会倾向于一些冰冰凉凉的食材，就比如说各种各样的凉拌菜，凉皮凉面等等，这些都是夏天必备的美食，除了这些之外也会在家里的冰箱里放一些水果饮料来冷冻起来，这样我们下班回家就可以吃到冰冰凉凉的水果和饮料，瞬间的消暑解渴，满血复活。除了这些之外，夏天的冰淇淋也是必不可少的降温神器，特别是年纪小的孩子对各种各样的甜品冷饮也都是没有抵抗力的，每次在街上路过这些店铺的时候总是死缠烂打的要给她买上一个冰淇淋吃。但是外面的冰淇淋没有任何的营养，反而用了很多的添加剂，而且特别的寒凉，孩子吃了的话对肠胃刺激也是非常大的。所以为了避免孩子吃冰淇淋，平时在家里没事也都喜欢研究一些小甜品，这样不仅能够解馋，而且营养也是非常丰富的。
趁着现在马上就要放假了，有足够的时间提前学习一些甜品的制作方法，这样等到夏天的时候孩子吵着要吃冰淇淋，我们就可以在家里制作一道小甜点给他吃，不仅解馋，而且也不用担心影响健康，今天小编就跟大家分享一种小甜点的制作方法。趁着假期有时间，做上一道小甜点，不加一滴水，比冰淇淋还好吃！
牛奶蜜豆糕
食材：纯牛奶350克，玉米淀粉40克，细砂糖15克，蜜豆25克。
做法：1、把我们要用到的所有食材都用厨房用秤精准的盛出用量，然后准备一个小奶锅，把牛奶，细砂糖，玉米淀粉都倒进锅里，开小火，慢慢的加热。
2、在加热的时候用打蛋器或者铲子不停的搅拌，一直等到锅里的牛奶被熬制成黏稠状态，4周开始出现小气泡的时候把火关掉。
3、接着我们把蜜豆放在牛奶里面继续搅拌均匀，搅拌好之后倒在玻璃保鲜盒里，如果家里没有的话，也可以用其他的容器来代替用勺子把表面抹平，然后用手拿着容器震荡几下，放在一旁晾凉。
4、等到温度冷却下来之后，盖上盖子或者保鲜膜放在冰箱里冷藏一晚，时间到了之后拿出来切成自己喜欢的形状，也可以往上面撒上一些椰蓉，吃起来的口感就更好吃了这样我们的小甜点就制作完成了，入口即化特别的q弹比冰淇淋好吃多了，学会之后赶快回家试试看吧，如果您还有什么更好的制作方法，也欢迎跟小编留言分享哦。
时间过得真的是非常快，今天也是4月最后一天了，明天就要迎来我们的五一小长假了，像现在很多上班族都在期盼着赶快下班，而且今年的五一小长假也能够连着休息4天，所以很多上班族也都已经提前的把自己的假期做好了规划，趁着假期带着家人外出旅行也是非常不错的选择，现在的天气不冷不热的，非常适合外出郊游，特别是现在距离春天也只剩下一个小尾巴了，带着孩子亲近一下大自然也是非常不错的选择呢。否则如果错过这个时间的话，再过一个月天气也是变得越来越热了，特别是到了六七月份的时候就要进入三伏天了，这段时间的天气也是异常的闷热，所以除了平时上下班也都不太愿意出门，都想着宅在家里吹空调解暑降温。
夏天天气真的也是非常的热，所以很多人都觉得到了夏天之后没有食欲，所以在吃东西的时候也都会倾向于一些冰冰凉凉的食材，就比如说各种各样的凉拌菜，凉皮凉面等等，这些都是夏天必备的美食，除了这些之外也会在家里的冰箱里放一些水果饮料来冷冻起来，这样我们下班回家就可以吃到冰冰凉凉的水果和饮料，瞬间的消暑解渴，满血复活。除了这些之外，夏天的冰淇淋也是必不可少的降温神器，特别是年纪小的孩子对各种各样的甜品冷饮也都是没有抵抗力的，每次在街上路过这些店铺的时候总是死缠烂打的要给她买上一个冰淇淋吃。但是外面的冰淇淋没有任何的营养，反而用了很多的添加剂，而且特别的寒凉，孩子吃了的话对肠胃刺激也是非常大的。所以为了避免孩子吃冰淇淋，平时在家里没事也都喜欢研究一些小甜品，这样不仅能够解馋，而且营养也是非常丰富的。
趁着现在马上就要放假了，有足够的时间提前学习一些甜品的制作方法，这样等到夏天的时候孩子吵着要吃冰淇淋，我们就可以在家里制作一道小甜点给他吃，不仅解馋，而且也不用担心影响健康，今天小编就跟大家分享一种小甜点的制作方法。趁着假期有时间，做上一道小甜点，不加一滴水，比冰淇淋还好吃！
牛奶蜜豆糕
食材：纯牛奶350克，玉米淀粉40克，细砂糖15克，蜜豆25克。
做法：1、把我们要用到的所有食材都用厨房用秤精准的盛出用量，然后准备一个小奶锅，把牛奶，细砂糖，玉米淀粉都倒进锅里，开小火，慢慢的加热。
2、在加热的时候用打蛋器或者铲子不停的搅拌，一直等到锅里的牛奶被熬制成黏稠状态，4周开始出现小气泡的时候把火关掉。
3、接着我们把蜜豆放在牛奶里面继续搅拌均匀，搅拌好之后倒在玻璃保鲜盒里，如果家里没有的话，也可以用其他的容器来代替用勺子把表面抹平，然后用手拿着容器震荡几下，放在一旁晾凉。
4、等到温度冷却下来之后，盖上盖子或者保鲜膜放在冰箱里冷藏一晚，时间到了之后拿出来切成自己喜欢的形状，也可以往上面撒上一些椰蓉，吃起来的口感就更好吃了这样我们的小甜点就制作完成了，入口即化特别的q弹比冰淇淋好吃多了，学会之后赶快回家试试看吧，如果您还有什么更好的制作方法，也欢迎跟小编留言分享哦。
第4个回答 2020-04-12
现在很多西方特色的甜点曾备受中国人的喜爱，比如说我们平时经常吃到的各种巧克力蛋糕，还有各种水果味的慕斯，布丁以及马卡龙等等。然而孰不知，相比于西方的各类甜点来说，东方的特色糕点其实更具魅力。今天我们就来为大家盘点一下中国最好吃的六种糕点，马卡龙等一些西方蛋糕和这些糕点完全就没法比，个个都比蛋糕好吃。
第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生，但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃，这种青团不仅外观极为漂亮，而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里，再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口，而且也没有太过甜腻的感觉，吃完之后还觉得齿颊生香，嘴里也有一股青草香气。
第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐，很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸，然后等其冷冻凝结之后，结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系，但是因为其形状与豆腐非常相似，口感也与豆腐有些相同，所以就被大众称之为杏仁豆腐，这种糕点也非常具有中国传统特色。
第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕，豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食，这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用，而且还非常的香甜可口。
桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点，桂花糕不仅外观非常精致，而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后，总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味，非常有特色。现在很多西方特色的甜点曾备受中国人的喜爱，比如说我们平时经常吃到的各种巧克力蛋糕，还有各种水果味的慕斯，布丁以及马卡龙等等。然而孰不知，相比于西方的各类甜点来说，东方的特色糕点其实更具魅力。今天我们就来为大家盘点一下中国最好吃的六种糕点，马卡龙等一些西方蛋糕和这些糕点完全就没法比，个个都比蛋糕好吃。第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生，但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃，这种青团不仅外观极为漂亮，而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里，再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口，而且也没有太过甜腻的感觉，吃完之后还觉得齿颊生香，嘴里也有一股青草香气。第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐，很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸，然后等其冷冻凝结之后，结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系，但是因为其形状与豆腐非常相似，口感也与豆腐有些相同，所以就被大众称之为杏仁豆腐，这种糕点也非常具有中国传统特色。第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕，豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食，这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用，而且还非常的香甜可口。桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点，桂花糕不仅外观非常精致，而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后，总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味，非常有特色。
第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生，但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃，这种青团不仅外观极为漂亮，而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里，再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口，而且也没有太过甜腻的感觉，吃完之后还觉得齿颊生香，嘴里也有一股青草香气。
第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐，很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸，然后等其冷冻凝结之后，结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系，但是因为其形状与豆腐非常相似，口感也与豆腐有些相同，所以就被大众称之为杏仁豆腐，这种糕点也非常具有中国传统特色。
第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕，豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食，这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用，而且还非常的香甜可口。
桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点，桂花糕不仅外观非常精致，而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后，总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味，非常有特色。现在很多西方特色的甜点曾备受中国人的喜爱，比如说我们平时经常吃到的各种巧克力蛋糕，还有各种水果味的慕斯，布丁以及马卡龙等等。然而孰不知，相比于西方的各类甜点来说，东方的特色糕点其实更具魅力。今天我们就来为大家盘点一下中国最好吃的六种糕点，马卡龙等一些西方蛋糕和这些糕点完全就没法比，个个都比蛋糕好吃。第一种特色的中国糕点就是青团。生活在北方地区的网友很可能对这种糕点有些陌生，但是青团却是江南地区非常出名的一种特色小吃，这种青团不仅外观极为漂亮，而且其口感和味道也相当的美好。青团往往是用艾草的汁拌进糯米粉里，再裹上豆沙馅儿或者是其他馅儿之后制作成的糕点。这种清谈不仅味道爽口，而且也没有太过甜腻的感觉，吃完之后还觉得齿颊生香，嘴里也有一股青草香气。第二种特色糕点就是闻名全国的杏仁豆腐，很多人都误以为杏仁豆腐是属于豆腐一类的食品。但是杏仁豆腐其实是用甜杏仁磨浆之后将其加水煮沸，然后等其冷冻凝结之后，结成块制作成的一种特色糕点。这种糕点与豆腐并没有什么关系，但是因为其形状与豆腐非常相似，口感也与豆腐有些相同，所以就被大众称之为杏仁豆腐，这种糕点也非常具有中国传统特色。第三种要说的就是太原地区的传统特色糕点豌豆糕，豌豆糕是一种非常适合夏季食用的甜食，这种豌豆糕不仅有清热解毒的作用，而且还非常的香甜可口。桂花糕则是一种闻名全国的特色糕点，桂花糕不仅外观非常精致，而且口感也是软糯香甜。每次吃完桂花糕之后，总觉得嘴里会遗留一股桂花的香味，非常有特色。
第5个回答 2020-04-12
我喜欢双皮奶，但要说正宗，还是当属发源地——广东顺德的双皮奶
据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今（来自百度百科）
感谢这位前辈！创作出了牛奶+鸡蛋的美味组合！
随着双皮奶家族的不断发展壮大，现在已经形成了“双皮奶+”的模式，比如双皮奶加水果、加芋圆、加红豆、加桃胶.....
入口是暖暖的甜，不失为下午茶/饭后甜点的首选（之一）
【糖不甩】
糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一。旧时男婚女嫁较保守，每当媒婆带后生仔到女家“相睇”，如果女方家长同意这门亲事，便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。
说完名字，咱们再来说说做法和口感：
糖不甩的做法很简单，自己在家也可轻松DIY：将糯米小团子和糖水分别煮好，捞出小团子放入糖水中继续煮片刻，最后撒上花生芝麻粉，就大功告成啦！
入口软糯Q弹，香甜可口，纸条君表示一碗完全不够吃啊喂！
【各式糖水】
广东绝对是糖水爱好者的天堂！各式各样的糖水数不胜数~
比如杨枝甘露呀、姜撞奶呀、芋圆+各种、仙草+各种、冰沙冰球冰淇淋......
据说，双皮奶（顺德）始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今（来自百度百科）
感谢这位前辈！创作出了牛奶+鸡蛋的美味组合！
随着双皮奶家族的不断发展壮大，现在已经形成了“双皮奶+”的模式，比如双皮奶加水果、加芋圆、加红豆、加桃胶.....
入口是暖暖的甜，不失为下午茶/饭后甜点的首选（之一）
【糖不甩】
糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一。旧时男婚女嫁较保守，每当媒婆带后生仔到女家“相睇”，如果女方家长同意这门亲事，便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，吃完一碗再添一碗，表明愿意好事成双。
说完名字，咱们再来说说做法和口感：
糖不甩的做法很简单，自己在家也可轻松DIY：将糯米小团子和糖水分别煮好，捞出小团子放入糖水中继续煮片刻，最后撒上花生芝麻粉，就大功告成啦！
入口软糯Q弹，香甜可口，纸条君表示一碗完全不够吃啊喂！
【各式糖水】
广东绝对是糖水爱好者的天堂！各式各样的糖水数不胜数~
比如杨枝甘露呀、姜撞奶呀、芋圆+各种、仙草+各种、冰沙冰球冰淇淋......
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