紫薯山药蜂蜜糕，很不错的小甜品，减肥也能吃的快手自制健康小食！
紫薯绝对是今年最流行的减肥食品啦～浪漫的紫色，不仅颜值高，而且带紫色的紫薯低脂健康适合减肥。
今天跟大家分享一款自制减肥小零食，做法简单，蒸一蒸搅一搅，一道高颜值又美味的紫薯山药蜂蜜糕就做好了。
紫薯的功效：抗氧化、改善皮肤、促进胃肠蠕动、富含硒和铁，抗癌、保护肝、热量低....
山药的功效：补脾胃、 生津养肺、补肾、降低血糖、减肥...
蜂蜜的功效：润肺、过度疲劳、润肠道、对皮肤好...
三者结合在一起做的小食、简直是无敌健康低脂不长胖～
紫薯山药糕所需的食材准备：
紫薯150g、山药180g、蜂蜜适量、桂花。
紫薯山药糕的制作过程：
1、山药和紫薯去皮，切片，分别放入碗中，上锅蒸熟。
2、蒸熟紫薯取出，放入碗中用勺子捣碎，然后过筛碾压成泥（过筛是为了口感更细腻。），加入蜂蜜搅拌均匀。（个人认为紫薯比较甜，所以蜂蜜的话，加或不加都可以的，按个人口味决定即可。）
3、山药也取出放入碗中，趁热捣碎，因为山药的味道清淡，所以加入蜂蜜的量可以根据个人口味进行添加。
4、把山药泥和紫薯泥分别分成25g一个，准备50g的月饼模具，抹油防粘，将紫薯泥和山药泥随意搭配放入模具中，压紧即可。
5、压入月饼模具，想要脱模更轻松可以刷一点油，最后上锅蒸10分钟。然后把做好的紫薯山药糕取出装盘。
6、再用撒点桂花在花蕊中间做个点缀，香甜软糯的糕点就做好啦，吃起来口感和层次更加的细腻绵密，还带着淡淡桂花蜂蜜的清香。
因为有些朋友可能对山药过敏，尤其是在给山药去皮的时候，所以分享一个小秘诀给大家，那就是在清洗山药之前，可以开火烧一下山药表皮，然后再削皮，就不会过敏手痒啦～
口感吃起来真的软糯香甜，淡淡的甜香也不会太腻，关键做法真的很简单，颜值也敲极爆表，喜欢的朋友赶紧做起来吧！今年最流行的减肥色（紫色），做出超美超好吃的简单小点心。
如果是即食的食物的话，除非室温非常高，或者食物有冷藏冷冻的储存要求，不然还是建议放在外面会好吃点，冷藏后口感就不是很好了，或者放冷藏后拿出来吃的时候用烤箱之类的加热一下。
