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菜花上的黑点是什么?
如题所述
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推荐答案 2020-09-25
黑色斑点其实是花菜表面生霉菌的表现。
霉菌是真菌的一种,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。
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菜花上面的黑色斑点是什么
答:
菜花上面的黑色斑点是黑斑或者是霉点
。菜花在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑;花菜在生长过程中可能因为
雨水多或肥料不足感染黑斑病
,出现长黑点的现象;花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌,引起变质出现小黑点(
发霉
)。花菜上的黑点点
可能是花菜本身的一部分
,也有可能是因为细菌引起的菌...
菜花上黑点是黄曲霉素
吗
答:
菜花是人们日常食用的花菜,口感清脆且营养丰富。如果花菜的表面长有黑点,
有可能是花菜发霉了
,发霉的花菜中含有一定量的
黄曲霉素
。发霉的花菜不能食用,要及时丢掉,黄曲霉素是世界公认的致癌物质,若是食用 菜花是人们日常食用的花菜,口感清脆且营养丰富。如果花菜的表面长有黑点,有可能是花菜发霉了...
菜花上
有
黑点是发霉
吗
答:
1、菜花上有黑点可能是发霉的
。菜花上的黑点如果是少量的,斑点只是表层有几个,这种的花菜是可以吃的,在煮之前将花菜上的黑斑点削掉就行了。2、如果黑色的斑点成片状,并且斑点长得很深,最好不要吃了,
黑色斑点是花菜表面生霉菌的表现
,有时候是因为创伤导致生黑斑点。
菜花上
有
黑点是发霉
吗
答:
可能是发霉
,也可能是菜花生长过程中因为雨水或者肥料不做感染黑斑病,所以长黑点。如果黑点不多而且只是长在表层的话,把黑点去除后可以吃。但是如果是发霉导致的黑点,并且斑点很深了就不能吃了。孜然肉末炒花菜做法:花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。在锅中放入油等油热了之后放入肉末...
菜花上面的
小
黑点是什么
答:
1.
花菜上面
出现黑色的小点有几个原因,第1种原因就是温度光照不当引起的。这种原因我们可以用刀削掉
上面的
黑色,并不影响食用。2.第二个原因就是有一些病虫害引起的。我们在用刀削去黑色以后,把菜花放入水中用盐水浸泡,20~30分钟。去除农药残留,然后正常食用。3.第三,花菜在进行烹饪之前最好用水...
菜花上黑点是黄曲霉素
吗
答:
菜花上黑点不是黄曲霉素
。菜花上的黑点可能是其在生长过程中因为
雨水多或肥料不足感染黑斑病
,出现长黑点的现象。还可能其在保存的过程中感染上了甘蓝链格孢菌,引起变质而出现小黑点。菜花在长了黑点之后不必完全扔掉,只需将黑色的部分削掉即可,这样方可安全食用。更多关于菜花上黑点是黄曲霉素吗,...
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菜花上边的黑是什么
菜花上的黑点怎么去除
菜花上有小黑点怎么回事
菜花上有黑点是发霉吗
菜花上黑点是黄曲霉素吗
吃了花菜上面的小黑点要紧吗
为什么菜上有黑色斑点
菜花上面有黑点没去除吃了
菜花上面有黑点还能吃吗
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