鸡蛋黄硬是什么原因?煮了的鸡蛋蛋黄就像弹力球一样非常有弹性，普通的蛋黄非常松软，把这种鸡蛋打开搅匀

Question

如题所述

Answer 1

1. 鸡蛋黄变硬的原因通常与饲料中添加的化学物质有关。这些化学物质可能包括色素等，它们改变了蛋黄的正常质地。
2. 为了获得更健康、质地更松软的蛋黄，建议购买没有经过化学处理的普通鸡蛋。
3. 避免购买所谓的土鸡蛋或笨鸡蛋，因为这些品种的鸡也可能食用了含有化学添加剂的饲料，导致蛋黄变硬。