刀削面片怎么煮好熟

如题所述

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推荐答案推荐于2018-10-12

不要太厚，宽汤，水开下面，怕陀的话水里可以放点盐，不盖盖煮的话看煮到没有白芯半透明状就熟了，盖盖煮的话注意守着每次开的泡沫要溢出来的时候就加点水，煮熟标准同上。总之初始放水不能少，32厘米的炒锅煮面，两个人的面量，至少要放2/3锅水。

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第1个回答 2014-12-21

先把水煮沸，再把削好的面片放入水中，至于时间就要看你这面的多少了，然后煎一个荷包蛋放在捞起来的面片上，同时在捞起面片的沸水里放入你喜欢的调料，当然，已成的调料不可放入，比如蕃茄酱之类的，在弄好汤这边的同时切一些葱，把葱撒在面的上面，再浇汤就好了

第2个回答 2019-12-06

不要太厚，宽汤，水开下面，怕陀的话水里可以放点盐，不盖盖煮的话看煮到没有白芯半透明状就熟了，盖盖煮的话注意守着每次开的泡沫要溢出来的时候就加点水，煮熟标准同上。总之初始放水不能少，32厘米的炒锅煮面，两个人的面量，至少要放2/3锅水。

第3个回答 2014-12-21

水多些，不粘连就熟的快！

第4个回答 2014-12-21

用开水煮

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刀削面怎么煮才好吃家常刀削面怎么做好吃答：1、原料：刀削面、豌豆尖儿、盐、辣椒油、水煮鱼调料、花椒。2、刀削面放入盐开水里煮开。3、开以后，加入适量冷水，反复三次，才能让刀削面熟透。4、豌豆尖洗净备用。5、放入豌豆尖儿烫变色。6、加入用水煮鱼调料、花椒、辣椒油煮好的汤汁和鱼片即可。

刀削面片怎么煮好熟答：不要太厚，宽汤，水开下面，怕陀的话水里可以放点盐，不盖盖煮的话看煮到没有白芯半透明状就熟了，盖盖煮的话注意守着每次开的泡沫要溢出来的时候就加点水，煮熟标准同上。总之初始放水不能少，32厘米的炒锅煮面，两个人的面量，至少要放2/3锅水。

袋装刀削面的煮法答：1.刀削面煮至八分熟，过凉水备用。2.准备好各种青菜。3.锅里放食用油烧热，放葱花爆香。4.依次放入各种青菜翻炒均匀。5.加入一勺面酱炒匀。6.再倒入适量生抽，食盐、味精调味翻炒。7.最后倒入沥干水分的刀削面，继续翻炒均匀，淋入香油出锅即可。

怎么煮刀削面答：油。，1、中筋面粉和水搅拌成絮状，再不断揉捏成光滑粘手的面团。，2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右，醒发后再揉捏一遍。3、起锅烧水，水烧开后加油、盐、鸡精、生抽调味，再把揉好的面团削进锅内煮1～2分钟左右。4、煮面的过程中可以按照个人口味添加辅料，就可以做成一份美味的刀削面。

刀削面怎么煮熟的快答：水开后点凉水~再开后再点一遍凉水~一共三次，中间可以改一会盖子，这样熟得快

煮刀削面的做法答：步骤6山西刀削面怎么做锅底留油，放入花椒和蒜片爆香步骤7山西刀削面怎么炒放入西红柿，小火煮至变软出水步骤8山西刀削面怎么煮 最后加入少许的盐和老抽，放入鸡蛋，关火，撒上葱花。西红柿鸡蛋卤就做好了步骤9山西刀削面怎么炖 面粉和荞麦面放入面盆中，放入少许的橄榄油和食盐步骤10山西刀...

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