红豆薏米粥的做法详细介绍菜系及功效：1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；2. 用纱布将仙鹤草包好；3. 大枣去核浸泡；4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示：1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热；3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效；4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血；5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；6. 此菜适合肺癌患者食用。小帖士-食物相克：
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