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巧克力慕斯蛋糕怎么做?
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第1个回答 2020-05-21
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第2个回答 2019-01-11
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相似回答
慕斯蛋糕怎么做
呢?
答:
1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干
做慕斯
底省去了烤
蛋糕
的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。2、首先将黄油放入容器里隔水融化。3、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。4、把饼干碎倒入融化的黄油里边 5、用硅胶刀搅拌...
巧克力慕斯
做法
答:
巧克力慕斯蛋糕
原料:鸡蛋、低筋粉、柠檬汁、牛奶、黑巧克力、淡奶油、糖、盐、油、旺仔QQ糖。做法步骤:第1步、戚风蛋糕:蛋清和蛋黄分离,分别用2个不锈钢盆装,盆要保证无油无水 第2步、蛋黄:A:加25g糖,手动搅拌均匀B:加40g油,手动搅拌均匀 第3步、C: 加40g牛奶,手动搅拌均匀D:秤85-...
巧克力慕斯蛋糕
的做法是什么?
答:
13、淡奶油加入糖粉打到六分发。14、倒入放了吉利丁片的巧克力奶液。15、翻拌均匀成为慕斯液。16、蛋糕用模具切片。17、倒入慕斯液冰箱冷藏两小时以上。18、最后在上面在筛上一些可可粉。19、
巧克力慕斯蛋糕
成品图如下
巧克力慕斯蛋糕
的做法应该是
怎样
的?
答:
将海绵蛋糕底放入慕斯圈或者蛋糕模具底部。倒入一半的巧克力慕斯混合物,轻轻震动模具使其平整
。放入冰箱冷藏约30分钟,直到慕斯凝固。取出后,再倒入剩余的慕斯混合物,再次冷藏至凝固。装饰层(可选):鲜奶油加糖粉打发至硬性发泡。取出完全凝固的慕斯蛋糕,脱模。用挤花袋和喜欢的挤花嘴将打发的鲜奶油挤...
巧克力慕斯蛋糕怎么做
答:
15、翻拌均匀成为慕斯液。16、蛋糕用模具切片 17、倒入慕斯液冰箱冷藏两小时以上。我不想做淋面,所以基本到满了。18、最后在上面在筛上一些可可粉 19、脱膜的时候温热的毛巾焐一下就可以轻松脱膜了。“法芙娜可可粉,香浓美味,共享烘焙好时光”
巧克力慕斯蛋糕
的做法3 原料:鸡蛋、低筋粉、柠檬汁...
怎样做巧克力慕斯蛋糕
答:
做
巧克力慕斯蛋糕
的方法如下:材料准备:可可粉适量、饼干20克、淡奶油150克、巧克力20克、吉利丁5克、咖啡5克、糖粉少许、黄油10克、白砂糖20克等。1、首先将黄油放入容器里隔水融化。把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。把饼干碎倒入融化的黄油里边。用硅胶刀搅拌均匀。2、慕斯...
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