冻羊肉怎么炖好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

冻羊肉好吃又简单的做法如下：

工具/原料：羊肉片200克、酸菜200克、嫩豆腐100克、生菜1颗、花生油1勺。

1、首先炒锅下油放入酸菜炒香。

2、加入两碗清水。

3、煮沸后加入豆腐块。

4、煮10分钟，煮出酸味，把豆腐推到锅边留下中间的部分。

5、转大火放入羊肉片。

6、用筷子摊开。

7、煮到羊肉片变色。

8、最后装碗上桌即可食用了。