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牛排哪几种最好吃?
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第1个回答 2020-06-26
西冷牛排也叫沙朗牛排,是一种肉质鲜嫩有带油花嫩筋的牛肉,也就是牛背脊部分的牛肉。最正宗的牛排主要是牛后腰脊肉,它的口感鲜嫩多汁,香甜可口
相似回答
什么
牛排最好吃
答:
对于许多牛排爱好者来说,
西冷牛排就是他们的首选
。 眼肉牛排,多汁又丰富的美味! 眼肉牛排,是牛肋眼部位的一部分,也是我们最常见的牛排之一。它具有大理石花纹的肉质,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。眼肉牛排的脂肪分布均匀,使其具有独特的口感和味道。煎、烤、煮,无论哪种烹饪方式,它都能展现出其独特的口感和美味。它...
哪种牛排最好吃
最嫩
答:
我认为
菲力牛排
最嫩最好吃,源于牛里脊肉后段,口感柔软几乎融化。适合老人和小孩食用,烹饪时不宜过熟以免肉质干枯。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...
牛排哪种最好吃?
答:
西冷牛排(SIR
LOIN)也叫沙朗牛排、纽约客牛排,是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉,基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋 上脑牛排(CHUCK STEAK),属于牛肋骨肉,取自牛颈部至第6根肋骨之间的一块净肉。牛小排(SHORT RIB)是第6至第8根肋骨之间带油筋的肉,一般...
做
牛排
用什么部位的牛肉
最好吃
答:
大家好今天给大家分享做牛排用什么部位的牛肉
最好吃
,喜欢
吃牛排
的小伙伴快来看看吧。 肉眼牛排 肉眼牛排是牛排中最好吃的部位。它位于牛的肋脊部,取自牛的肋骨和脊椎,肥瘦相间,肉质鲜嫩多汁。烹调前要五分熟或七分熟。肉眼牛排和牛眼肉一样,是最受欢迎的牛排之一。 肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,该...
牛排
哪个部位的肉最嫩
最好吃
答:
牛排
肉最嫩
最好吃
的有:菲力、肋眼肉、肩胛肉、牛腩肉、牛尾等。1、菲力 菲力也称为里脊或柳条肉,取自牛身的后腰部位,是牛肉中最嫩,最柔软的部分。由于这一部位的肉质相对较为细腻,因此需要适当控制烤或煎的时间,以保证口感的完美。由于菲力口感极佳,且肉质鲜美,无筋纤维,所以通常比较昂贵。
西冷菲力肉眼哪
种最好吃
西冷菲力肉眼这三种
牛排
哪个好吃
答:
1.
菲力牛排
采用牛里脊部位制作,质地较嫩,脂肪含量较低。虽然价格较高,但因为缺乏脂肪,味道相对淡雅,口感也较为柔和,适合儿童食用。2. 肉眼牛排以其特有的大理石纹理和眼状图案而命名,质地鲜嫩多汁,价格仅次于菲力牛排。它的肉质比菲力更有嚼劲,为食客带来更丰富的口感体验。3.
西冷牛排
来自牛的...
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