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    • 宝宝辅食白菜猪肉丸子汤怎么做如何做好

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    推荐答案   2018-08-05
    主料猪肉 250克大白菜 250克粉条 150克鱼丸 150克鸡蛋 1个辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量高汤适量淀粉适量葱适量胡椒粉适量鸡精适量香油适量姜适量步骤 1.猪肉剁碎，加盐、白酒、生抽，鸡精、淀粉，鸡蛋和一些水，用筷子向一个方向搅拌，搅得有粘性为止； 2.大白菜洗净去掉菜帮，菜叶切大片{菜帮留着做别的菜} 3.粉条提前泡发好 4.葱姜切碎 5.油锅烧热，爆香葱姜 6.倒入高汤{没有高汤也可以用清水}大火烧开 7.倒入白菜煮十分钟左右 8.用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状，放入烧开着的汤内，鱼丸也放进去{鱼丸是我以前做好剩下的}全部放入后，再煲十分钟左右； 9.放粉条再煮五分钟左右 10.起锅前加入盐，胡椒粉，鸡精调味，最后淋上香油即可
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